EAU DISTILLÉE DE RAIFORT
Pr.: Racines de raifort incisées. ............... 1.
Eau. 6990000000 0006 000000006002 cce
Après un jour de macération, distillez à feu nu pour retirer 2 parties de produit.
La première moitié de liqueur distillée que l’on obtient est trouble et d’une saveur très forte ; la seconde moitié est très faible. Leur mélange constitue un médicament énergique qui parait avoir un degré de concentration convenable.
La distillation à feu nu est préférable à la distillation à la va-
peur. En ayant recours à celle-ci, j'ai vu que le premier produit
était transparent et plus faible que celui obtenu par la distillation ordinaire. Le deuxième produit était plus faible que le premier, mais il était plus chargé que la seconde moitié obtenue à feu nu. Le mélange des liqueurs obtenues par la distillation à la vapeur a donné en définitive une eau distillée moins chargée que celle préparée à feu nu.