FAU DISTILLÉE DE TILLEUL

Retirez, dau, l'art, 4 parties d’eau distillée. | L'eau de tilleul préparée avec la fleur sèche est plus suave que lorsque l'on s’est servi de la fleur fraiche.

DES AURANTIACÉES. 1

On observe une grande analogie entre toutes les plantes : de cetté famille, et même dans les différents organes de ces plantes, Elles abondent en huile volatile, qui se trouverenfermée dans.des

he DES AURANTIACÉES. ox 491 réservoirs vésiculaires que l’on retrouve dans l'écorce, les feuilles, le calice et la paroi épaisse des fruits. ion |

Les fruits sont pour la plupart remplis d’une pulpe acide, plus ou moins sucrée, qui doit ses propriétés à l'acide citrique. On mange dans l'Inde les fruits du Limonia trifoliata, de lÆgle marmelos ; en Chine etaux Moluques, ceux du Coockia punctala. On sait l'emploi que l’on fait de l'orange pour le même usage.

Le genre Citrus fournit seul des espèces à la médecine européenne. Son fruit est enveloppé extérieurement. par une écorce épaisse dont la surface est criblée de réservoirs pleins d'huile essentielle. Le fruit proprement dit est composé de plusieurs carpelles disposées en verticilles autour de l'axe idéal du fruit. Leur texture est membraneuse, et ils sont remplis intérieurement par un suc acide et sucré renfermé dans une multitude de cellules. Les semences sont attachées à l'angle intérieur des carpelles.

Les espèces employées dans la médecine européenne sont les suivantes: tué

Oranges douces, Citrus aurantium ; Oranges amères ou Bigarrades, Citrus vulgaris; Citron ou Limon, Citrus limonium ; Cédrat, Citrus medica; Limette et Bergamotte, Citrus limetta.

, FEUILLES. é La feuille de l’oranger est la seule employée en médecine. On l’emploie le plus ordinairement en infusion théiforme, à la dose de 3 gros (12 grammes) par litre, ou sous forme de poudre, comme Stomächique et antispasmodique, à la dose de 8 à 20 grains (4 à 11 décigrammes). | HA FLEURS.

La fleur d'oranger s'emploie souvent comme antispasmodique. On se sert des fleurs de l’oranger doux et de l’oranger amer. Ce$ dernières sont préférées parce qu’elles ont une. odeur plus suave. C'est l’espèce que l’on emploie à Paris, et c’est une des raisons pour lesquelles l’eau de fleurs d'oranger qui y est préparée ‘est préférable à celle qui vient du Midas ts rase + RER L) BAT DE FLEURS D'ORANGER. AS dt * Pr: Fleurs d'oranger récentes. AE We A et Tage À S:

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s ÿ | | Qs Distillez à la vapeur.

Le Codex prescrit de retirer en eau distillée le double du poids des fleurs. Le produit porte alors le nom d'eau de fleurs d'Oranger double. On obtient l’eau de fleurs d'Oranger simple en coupant l'eau double avec son volume d’eau. | à à

Ce que l'on vend dans le commerce sous le nom d’eau de fleurs d'Oranger quadruple est de l’eau distillée dans lemidi dela France, et pour laquelle on a retiré livre pour livre.

On faisait autrefois l’eau de fleurs d'oranger en mettant les fleurs avec de l’eau froide et en chauffant jusqu’à l'épullition ; mais le produit était trouble. M. Botentuit à remarqué qu'il était limpide. si on attendait, pour mettre les fleurs, que Peau fût en ébullition. On arrive au même résultat en distillant les fleurs à la vapeur. | 7

La fleur d'oranger contient de l'acide acétique. fl passe à la distillation ; aussi l’eau de fleurs d'oranger est acide, ce qui est un inconvénient grave pour celle du commerce que l'on expédie dans des estagnons de cuivre, et qui dissout à la longue une portion de ce métal. M. Boullay avait proposé d'ajouter dans la cucurbite deux gros de magnésie par livre de fleurs pour saturer cet acide. Je ne sache pas que sa proposition ait eu de suite, ni que son adoption eût amélioré le produit. à

Lorsque les localités ne permettent pas au pharmacien de se procurer la fleur d'oranger nécessaire à la préparation de l’eau distillée, il peut la faire venir de loin en mettant à profit la méthode donnée par Rouelle. Elle consiste à réduire les fleurs en pâte par la contusion, et à y ajoüter le quart de leur poids de sel marin. Elles se conservent en cet état pendant très longtemps, ét elles fournissent un bon produit quand on les distille. ;

NÉROLI. Re ” (Essence de fleurs d'oranger. ) | f frs *” | L \s À ES ROSE CS Quand on distille la fleur d’oranger, il se sépare une certaine

quantité d'huile volatile qui nage à la surface de l'eau. Elle - porte le nom de néroli. Elle a une odeur aromatique suave diffé-

rente de celle de la fleur. Elle me paraît être un produit de l'al-

tération de l'huile essentielle naturelle. Celle-ci est plus soluble que le néroli et reste en dissolution dans l’eau. On peut y démontrer sa présence en ägitant l’eau distillée avec de l'éther privé d'alcool. L'éther laisse, par évaporation spontanée, une petite

DES AURANTIACEES. de à Di . 433,

quantité d’une huile éssentielle dont l'odeur est absolument Ja même que celle de la Fe et qui se redissout facilement. das l’eau.

Le néroli contient une HE solide , cr istallisable, à laquelle, Plisson qui l’a découverte a donné le D d’Aurade. Il la séparait en mélant le néroli avec de l'alcool à 85°, et abandonnant, au repos pendant quelques jours. OPA