LAIT D'AMANDES OU ÉMULSION

Pr.: Amandes douces, une once. ... +... 32 grammes. Eau de rivière, cinq Onces, . ...ss.s..ssses 160 Sucre, demi-Once. «4. ....s.sssesseses 16

F5. Ai

Cette préparation constitue une sorte de potion que l'on fait prendre ordinairement en une seule fois, et qui agit comme un léger calmant.

Pr.: Amandes douces, demi-Once.........».+.. 16 grammes. Eau, un Jitre. ...................ses.sse 1000

. 9. À. | ; ; N Cette émulsion forme une boisson adoucissante , souvent ordonnée comme tisane. On l’édulcore à volonté. Froyez d’ailleurs pour la théorie et le modus faciendi des émulsions , page 137. f