FRUITS

Les espèces les plus employées sont :

Anis, Pimpinella anisum ; Aneth, Ancthum graveolens ; :

Ammi, Sison ammi ;

Carvi, Carum carvi; | Coriandre, Coriandrum salivum ; Cumin, Cyminum cuminum ; Daucus de Crète, :: Athamanta cretensis ; Phellandrie, Phellandrium aquaticum.

Tous ces fruits sont stimulants par l'huile volatile qu'ils contiennent ; tous sont employés comme carminatifs.

VA ESPÈCES CARMINATIVES.

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Mlez.

Dans l'étude que nous allons faire de ces semences, nous pren-

554 DES MÉDICAMENTS FOURNIS PAR LES VÉGÉTAUX. drons l’anis pour exemple. Les formules que nous rapporterons

peuvent être appliquées à tous les autres fruits des ombellifères.