DC. Fl. Fr. 3412. Chev. Fl. Par. 3. 634. Desv

Fl. Anj. 243. Fl. Dan. t. 1155.

Sa racine fusiforme , blanche et aromatique , pousse une tige striée, rameuse, droite, cylindrique, haute de deux ou trois pieds. Les feuilles radicales sont pétiolées , simples , ovales, arrondies, dentées et trilobées; les feuilles caulinaires sont ailées, formées de cinq ou sept folioles ovales, assez larges , dentées , d’un vert luisant : les feuilles supérieures n’ont que quelques folioles, petites, à découpures étroites et pointues.

Les fleurs sont blanches ou rougeâtres , disposées en ombelles médiocrement garnies et penchées avant la floraison.

Cette plante fleurit en juillet et août. Elle est commune dans les bois et les prés couverts, le long des ruisseaux. On la trouve à Montmorency et dans la vallée de Chevreuse.

La racine est fusiforme , blanchâtre , amère , âcre , aromatique ; elle donne une huile volatile de couleur bleue. On peut la substituer à la racine de l’espèce précédente. L’une et l’autre abandonnent leurs principes actifs à l’eau , au vin et à l’alcohol.

Voilà deux plantes indigènes très recommandables , et pourtant tout-à-fait négligées. Elles méritent de prendre place parmi les végétaux toniques et fébrifuges. La plupart des espèces congénères partagent leurs propriétés.

ÉGOPODE. ÆGOPODIUM.

Calice entier. Pétales entiers , inégaux , fléchis et échancrés au sommet. Fruit ovale , oblong , marqué de trois à cinq côtes longitudinales sur chaque graine.

ÉGOPODE DES GOUTTEUX.