TORD FLI UM OFFICINALE
Tordylium officinale. Linn. Spec. 345. DC. Fl. Fr. 3515.
Poir. Encycl. Bot. 7. 709.
Sa tige est droite, cannelée, rameuse, velue, médiocrement élevée. Les feuilles sont alternes, ailées, à folioles ovales , lancéolées , incisées et crénelées ; les supérieures sont découpées en lanières étroites, écartées.
Les fleurs sont blanches, disposées en ombelles planes. Les fruits sont comprimés, presque orbiculaires , garnis d’un bourrelet blanc, épais et crépu.
Cette plante croît aux bords des champs , dans nos départemens méridionaux. Elle est connue dans les pharmacies sous le nom vulgaire de Séséli de Crète.
La racine et les semences ont une saveur amère, légèrement aromatique. On les employait anciennement en infusion tbéiforme , pour exciter le canal digestif et les bronches, dans les cas de flatulence et de catarrhe chronique du poumon. Cette même infusion est un fort bon diurétique.
Bellon dit que les Turcs mangent cette plante en salade quand elle est jeune.
Le Tordyle de la Pouille ( Tordylium apulum. Linn.) est doué des mêmes propriétés que l’espèce précédente, avec laquelle il a d’ailleurs les plus grands rapports. On le trouve dans les contrées méridionales de l’Europe , et on le reconnaît à ses tiges velues, cannelées, médiocrement rameuses, à ses folioles presque rondes, lacinqjes ou un peu lobées. Les
semences sont arrondies, comprimées, à rebords blancs, tuberculeux.
SANICLE. SANICULA.
Calice presque entier, à peine sensible. Pétales entiers , courbés à leur sommet. Fruit ovoïde, presque globuleux, hérissé de pointes dures, crochues. Collerette universelle tournée d’un seul côté ; collerette partielle formée de plusieurs folioles , et enveloppant l’ombellule en entier.
SANICLE D’EUROPE. SANICULA EUROPÆA.
Sanicula europœa. Linn. Spec. 339. DC. Fl. Fr. 3550. Poir. Encycl. Bot. 6. 500. Chev. Fl. Par. 3. 449. Balb. Fl. Lyon. 1. 345. Desv. Fl. Anj. 242. Lam. Illustr. t. 191. f. 1. Fl. Dan. 283.
Sa racine est une souche horizontale d’où naît une hampe droite, presque nue, grêle, haute de dix à quinze pouces. Les feuilles sont pétiolées, lisses, palmées, à trois ou cinq lobes profonds, dentés, incisés ou trifides, d’un vert luisant en dessus , blanchâtres en dessous.
Les fleurs sont blanches , fort petites , disposées en ombellules globuleuses : les rayons de l’ombelle universelle sont au nombre de quatre à cinq. Les fruits sont arrondis, hérissés, comme ceux de la bardane.
La Sanicle est commune dans les lieux ombragés et montueux , où elle fleurit vers le mois de mai. La racine et les feuilles sont amères , un peu âpres ou astringentes.
C’est une plante célèbre dont le nom rappelle les hautes vertus qu’on lui a prêtées ; mais elle est bien déchue de son antique réputation. Son suc, convenablement délayé et édulcoré, ne serait pourtant pas un remède inefficace, et nous le donnerions volontiers pour modérer les flux sanguins entretenus par le relâchement des vaisseaux. On prescrit tous les jours pour les mêmes cas des plantes qui n’ont pas plus d’énergie. L’infusion et la décoction des feuilles sont légèrement astringentes ; on les édulcore avec du miel.
La Sanicle fait partie du thé suisse ou faltranck, sorte de pot-pourri végétal où chaque collecteur jette , au hasard et suivant son caprice, une foule de plantes de propriétés diverses.
On trouve dans ce mélange d’herbes sèches, la Sanicle, l’aigremoine, la véronique, la sauge, la scolopendre, le pied-de-lion, plusieurs espèces d’achillée, etc. Lorsque les labiées et les composées dominent dans le faltranck, comme cela arrive quelquefois, cette espèce de thé est alors très pernicieux pour les femmes parvenues à l’âge critique, surtout lorsqu’elles éprouvent une sorte de chaleur et d’irritation dans les organes digestifs ou dans les voies utérines. Les médecins qui ignorent la nature de ces mélanges végétaux , et qui les conseillent pour satisfaire l’imagination des malades , sont exposés à commettre des erreurs graves. Un thé de véronique ou de fleurs de tilleul vaut infiniment mieux.
