II. — Condiments

Le sucre 841

Le miel t 842

Le sel de cuisine 843

Le vinaigre 845

Les épices. ?ji 846

Le tabac 849

Préparation des aliments 852

La cuisine et les ustensiles de cuisine 853

Préparations de la viande P55

Préparation des substances végétales 860

Conservation des substances alimentaires 861

Poisons métalliques dans les conserves 875

Préparations portatives 878

Confiseries • 884