DICOTYLÉDONES

APÉTALES DICLINES GYMNOSPERMES.

I soudés par leurs extrémités et à radicule li-

bre ; stipe simple ; feuilles pinnatiséquées. CYCADÉES.

libres ; radicule soudée au périsperme ; tronc ramifié ; feuilles simples CONIFÈRES.

CYCADÉES.

Végétaux ligneux à tronc arborescent, ou déprimé et comme tuberculeux , à moelle centrale volumineuse , entourée par un ou plusieurs cercles ligneux (fig. 461) ; le bois est composé de fibres uniformes, rayées, ponctuées ou réticulées, disposées en rangées rayonnantes et séparées par des rayons médullaires; écorce très-épaisse ; feuilles de deux sortes : les unes dures , squamiformes , courtes et appliquées sur le bourgeon terminal ; les autres fermes ou même coriaces, souvent très-grandes , pennées et divisées en une multititude de folioles planes ; fleurs mâles disposées en cônes terminaux, très -volumineux, ovoïdes ou oblongs, formés d’écailles épaisses, coriaces, oblongues ou claviformes, et tronquées ou acuminées; la face dorsale de ces écailles porte des anthères uni-

Cù 7s

Fig. 4G0. — Cardamome de Cey lan , d’après Moquin-Tandon.

CYCADÉES.

lo'culaires, nombreuses, éparses ou réunies par deux ou par quatre, couvrant toute cette face ou groupées sur chaque côté de l’écaille. Ges anthères sont vésiculeuses et s’ouvrent par des fentes longitudinales. Les fleurs femelles présentent des dispositions différentes , dans les Zamia et dans les Cycas.

Dans les Zamia , les organes femelles forment des cônes composés d’écailles peltées , sous lesquelles sont suspendus deux ovules , réfléchis comme ceux des Pins ; dans les Cycas , ces ovules sont portés sur les bords de feuilles courtes, lancéolées , et occupent la place des folioles avortées ; ces ovules sont nus, droits, orthotropes. Le fruit est formé par l’inflorescence accrue ; ses graines ont un testa coriace ou ligneux, qui renferme, au milieu d’un abondant périsperme , un embryon à deux cotylédons inégaux , soudés par leurs extrémités.

Les Gycadés sont utiles en raison de la fécule qu’elles fournissent.

La moelle du Cyca,s revoluta Thunb. fournit le Sagou du Japon ; celle du C . circinalis L. donne le Sagou de la Nouvelle-Hollande et de l’Ile-de-France ; celle du C. inermis Lour. produit le Sagou de la Cochinchine ; enfin le Sagou des Antilles est retiré du Zamia integrifolia Th. La moelle des Encephalartos du sud de l’Afrique est appelée Pain clés Ccifres , à cause de son usage. Les graines du Dioon edule, du Mexique, .fournissent une farine que l’on en retire par trituration.