GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES
lique, Acide antirrhinique, Acide digitaléique, Tannin, Amidon, Sucre, Pectine, Matière albuminoïide, Matière colorante rouge orangé cristallisuble, Chlorophylle, Huile volatile.
La DiGTALINE est un corps neutre, non azoté, blanc jaunâtre, inodore, d’une amertume extrême, qui se développe lentement en raison de sa faible solubilité dans l’eau, soluble dans l’alcool, presque insoluble dans l’éther, soluble dans les acides et donnant alors, par une ébullition prolongée, une liqueur qui réduit les solutions cupro-alcalines ; selon Kosmann, elle se dédouble en Digitalirétine et en glucose. La formule de la Digitaline, donnée par Kosmann (C*H#0), manque de contrôle. Walz indique C2H1#608.
La Digitaline cie, avec l'acide chlorhydrique concentré, une solution trouble, d’un beau vert pré ou vert-ciguê intense (la chlorophylle et la matière colorante de la bile offrent la même propriété). L'acide sulfurique concentré la colore en brun, puis en cramoisi, ce soluté verdit par addition d’eau. Humectée d'acide sulfurique et exposée aux vapeurs de brôme, elle se colore en violet ; l'acide azotique la jaunit ; l’ammoniaque et la soude causlique la colorent en jaune-brun.
En reprenant par l'alcool le résidu de la préparation de la Digitaline amorphe, Nativelle a obtenu un principe cristallisé en aiguilles courtes et déliées, groupées autour d’un axe commun, d'une amertume excessive, persistante, à peine soluble dans l'eau et dans l'éther, très- soluble dans l'alcool fort ; chauffé, il se réduit d'abord en gouttelettes incolores, limpides, puis brunit, dégage d’abondantes vapeurs blanches et disparaît sans laisser de traces. Nativelle nomme ce principe Digitaline et il appelle Digitaléine la Digitaline amorphe.
Selon Nativelle, la Digitaline cristallisée serait le véritable principe immédiat de la Digitale. Homolle a, de son côté, extrait de la Digitaline dite d'Allemagne ou soluble deux produits distincts : l’un amer, insoluble dans l’eau et d’une grande énergie ; l’autre peu amer, soluble dans l’eau et beaucoup moins actif. Il semble donc qu'il existe deux sortes de Digitaline : l’une, dite Allemande ou soluble, l'autre dite Française ou insoluble. D'après Lefort et, comme’on l'a vu, d’après Nativelle, la Digitale contient ces deux principes à la fois, mais en proportions diverses (Lefort) : les feuilles sont plus riches en Digitaline insoluble et les semences contiennent plus de Digitaline soluble.
La DiciraALose est d’un blanc dei neige, cristalline, inodore, insipide, insoluble dans l’eau, un peu soluble dans l’éther et dans l'alcool.
Le DiciraLiN est une matière blanchâtre, inodore, insoluble
SCROFULARINÉES. — DIGITALE. 83
dans l’eau froide et dans l’éther, soluble dans l'alcool à 900.
L’ACIDE DIGITALIQUE est en aiguilles de saveur acide, d’odeur suffocante à chaud, peu stable, soluble pans heu et dans l’alcool.
Selon Hepp, la Digitaline obtenue de feuilles le est s0luble dans l’eau.
« La Digitaline est employée en médecine, dans le traitement des maladies du cœur. On ne l’administre qu’à très-petites doses, sous forme de globules, contenant un milligramme de digitaline et que l’on prescrit au nombre de 1 à 5. À la dose de 6 milligr., elle peut déjà occasionner des accidents redoutables. Sur le derme dénudé, elle produit une irritation douloureuse qui peut aller jusqu'à l’ulcération. A l’intérieur, son usage continu irrite l’estomac. Mais son caractère dominant est l’action spéciale et puissante qu’elle exercesur le cœur;dont elle ralentit les mouvements. La Digitaline est un poison musculaire. Il est à remarquer que les animaux supérieurs sont tués par le ralentissement et l’arrèt des mouvements du cœur, avant que le poison ait pu paralyser les autres muscles de l’économie ; mais, chez les Grenouilles, on voit cette paralysie se déclarer après que le cœur a cessé de battre. » (CL Bernard.)
Selon Stadion, elle doit occuper le premier rang parmi les anaphrodisiaques.
Disséminée en particules très-ténues dans l'air, elle peut provoquer de violents éternuments. Un centigramme de Digitaline, injecté dans les veines, suffit pour donner la mort,
Homolle et Quévenne ont trouvé que # milligr. de Digitaline correspondent à 40 centigr. de poudre de Digitale; d’après Stadion, l'énergie de cette substance serait seulement 30 fois plus grande que celle de la Digitale. Quoi qu’il en soit, l'extrême activité de la Digitalne nous paraît devoir en faire réduire l’emploi. D’ailleurs les recherches de Grandeau et Lefort ont montré que la Digitaline du commerce offre de grandes variations dans sa composition, ses propriétés physiques et chimiques et probablement ses effets thérapeutiques. Homolle et Quévenne la disent 100 fois plus active que la Digitale, tandis que Stadion réduit cet excès d'énergie à 30 fois. Ces faits s'expliquent naturell:ment, par la difficulté d'obtenir une Digitaline toujours identique et par l'impossibilité où l’on a été, jusqu'à ce jour, de lui donner une formule définitive. IL serait donc prudent de s’en abstenir, jusqu’à ce que les chimistes se soient mis d'accord sur sa nature et sur ses propriétés.
La poudre ou l’infusé de la Digitale semblent devoir suffire dans la plupart des cas, surtout si les feuilles sont renouvelées
584 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
chaque année et soumises au triage, à la dessiccation, etc., dont nous avons parlé. .
La Digitale a été, dans ces dernières années, l’objet d'études cliniques très-importantes ; nous regrettons que la nature de ce livre ne nous permette pas d'en rendre compte. Il nous suffira de dire que la Digitale diminue le nombre des pulsations du cœur, déprime la température et agit dans les pyrexies inflammatoires, en s’attaquant à l'élément fiévre (Hirtz) ; qu’elle jouit de propriétés diurétiques, d’ailleurs inconstantes; qu'enfin elle exerce sur les organes génitaux une action hyposthénisante des plus marquées.
Elle offre, comme caractère, que l’économie ne semble pas s’'accoutumer à ce médicament; son action persiste, s’accroit même, après qu'on en a suspendu l'administration : ce qu'il faut faire de temps en temps.
À dose un peu élevée, la Digitale produit des nausées, des vomissements, des coliques, parfois de la diarrhée; cet effet se produit lorsqu'on injecte la Digitaline dans les veines, ou même quand l’intoxication est effectuée par la voie hypodermique. L'intolérance pour la digitale se manifeste par les symptômes suivants : « Sentiment de défaillance épigastrique, vague disposition à vomir, prostration, vue obscurcie, sorte de tension susorbitaire, répugnance à prendre le médicament, surtout si celuici offre la saveur et l'odeur de la Digitale » (Bouchardat). Dès que les premiers accidents se produisent, il convient de suspendre l'usage de cette substance.
La Digitale a été prescrite sous presque toutes les formes pharmaceutiques : poudre, infusion, extrait aqueux et extrait alcoolique, teinture alcoolique, alcoolature, saccharure, sirop, teinture éthérée. La teinture éthérée est une préparation de valeur trèsfaible et d’ailleurs variable, selon l’éther emplové. L’éther pur, qui dissout à peine la Digitaline, donne une teinture ne contenant guère que de la chlorophylle ; l’éther, toujours alcoolisé, du commerce dissout une quantité de Digitaline en rapport avec là proportion d'alcool qu'il renferme, d’où résulte cette remarque curieuse que la teinture éthérée de Digitale la plus active est celle que l’on obtient avec le plus mauvais éther.
On prescrit beaucoup, aux États-Unis, le principe actif de la racine du Leptandra virginica Nutt. Ce principe, qu'on a nommé LEPTANDRINE, se présente sous forme d'une poudre amère, cristalline, d’un noir brillant. La Lep'andrine est un laxatif, qui exerce une action tonique prononcée sur l'estomac, excite légèrement le foie et sollicite la sécrétion biliaire. On l’administre à la dose de 25 milligr. à 10 centigr. trois ou quatre fois répétée
SCROFULARINÉES. — VÉRONIQUES. 585
dans les 2% heures, contre la diarrhée ou la dysenterie chronique, dans la torpidité du foie, certaines dyspepsies atoniques et ‘lorsqu'il convient de régulariser la sécrétion biliaire (Gubler).
On emploïe souvent, au Mexique, une espèce du genre Buddleia, en décoction et en cataplasmes sur les plaies atoniques, sur les ulcères à surface blafarde, à suppuration sanieuse et fétide. Cette plante avive les plaies, modifie leur surface et amène la cicatrisation. L’extrait de Buddleia, mêlé à P. E. d'extrait de Belladone, forme la base d’une pommade, dont les médecins du Mexique se louent contre les hémorrhoïdes.
Véronique officivale (Veronica officinulis L.). — Plante vivace, à tiges radicantes, couchées, ascendantes vers le sommet, velues ; feuilles opposées, brièvement pétiolées, velues, ovaleselliptiques, dentées; fleurs en grappes spiciformes, axillaires, pédonculées ; calice pubescent à 4 lobes aigus, les deux postérieurs plus courts; corolle lilas ou bleu clair ou blanchâtre, veinée de rose ou de pourpre, rotacée, à tube court; limbe à # lobes, le postérieur plus grand ; 2 étamines ; ovaire comprimé, pubescent ; capsule pubescente, incluse dans le calice, triangulaire-obcordée, à échancrure large, mais peu profonde; style persistant, velu ; graines presque planes à la face interne.
Cette plante a une saveur amère et aromatique; on en a employé les sommités, sous forme d’infusion, contre les catarrhes pulmonaires chroniques, l’ictère, la gravelle, etc.
Beccabunga (Ver. Beccabungu L.).— Cette plante croît dans les prairies humides, les fossés, les étangs ; sa tige est rampante, ses feuilles pétiolées, ovales-arrondies, crénelées, un peu charnues, de saveur amère un peu piquante; fleurs bleues en épis axillaires; calice et corolle 4-mères ; capsule presque globuleuse, à peine échancrée au sommet. Le Ver. Anagallis L., qui lui ressemble, a des tiges émergées, dressées, très-rameuses, des feuilles sessiles, ovales-lancéolées, aiguës, serretées, des capsules orbiculaires, comprimées.
Ces deux plantes ont à peu près les mêmes propriétés ; le Beccabunga est surtout réputé antiscorbutique et dépuratif; il entre dans le Suc d'Herbes.
La Véronique des bois (Ver. Teucrium L.) peut être substiluée à la Véronique officinale. La Véronique Petit-Chêne (Ve. Chamædrys L.) et la Véronique à épi (Ver. spicata L.) paraissent avoir les mêmes propriétés, mais à un degré moindre.
Euphraise (Euphrasia officinalis L.).— Plante annuelle, à tige haute de 15 à 20 centim., rameuse, glabre ou pubescente ; feuilles ovales, sessiles, à 3-7 dents acuminées; fleurs purpurines sessiles, solitaires ; calice campanulé, 4-lobé où 4-fide ; corolle
586 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
bilabiée, à 5 divisions; # étamines didynames, incluses, à anthères aristées : ; capsule ovale-oblongue, obtuse ; graines oblongues, striées,
L'Euphraise est amère et aromatique. On l'employait jadis à l'intérieur et surtout à l'extérieur, sous forme de collyre, contre les maladies des yeux, d’où son nom vulgaire de Casse-lunette.
La Pédiculalre ou Herbe aux Poux (Pediculuris palustris L.) et sa congénère, Le Ped. sylvatica L., sont réputées âcres et dangereuses. On les employait jadis comme vulnéraires, astringentes etc |
Les semences du Blé des Vaches (Melampyrum arvense L.), qui croît dans les moissons, donnent, selon Tessier, au pain qui en renferme, une couleur rouge-violet et une certaine amertume. D’après Dizé, on en reconnait la présence, en pétrissant la farine avec du vinaigre étendu de 2/3 d’eau et faisant cuire la pâte dans une cuillère : le pain se colore en violet, s’il contient de la farine de Mélampyre. Ces graines ne sont d' ailleurs pas nuisibles.
Bignoniacées et Acanthacées.
Ces deux familles ont de grandes analogies avec les Scrofularinées. Les AcANTHACÉES en diffèrent par la préfloraison tordue de la corolle, la courbure des ovules, les processus du placentaire qui les soutiennent et par l'absence d'albumen (Justicin Nees., Acanthus Tourn., Sericographis Nees.).
Les BiGnonrACÉES s’en distinguent par leurs graines ailées exalbuminées et par leur ovaire ceint d’un anneau charnu (Bignenia Juss., Tecoma Juss., Jacaranda Juss., Catalpa Juss., Sesamum L.).
Ces deux familles se rapprochent par leur ovaire biloculaire, leur capsule bivalve et leur embryon apérispermé ; les Acanthacées s’éloignent des Bignoniacées, par leur corolle à préfloraison tordue, leurs ovules campylotropes, assis sur des rétinacles provenant du placentaire.
A l'exemple d'Endlicher, nous avons joint les SÉsamÉES aux Bignoniacées, dont elles ne diffèrent que par leurs graines non ailées,
Plusieurs Bignonia fournissent des produits médicinaux.
Les fleurs du Bign. æquinuctialis L. sont usitées, aux Antilles, contre les angines muqueuses, les affections du foie, etc.
Brera a employé, contre l'asthme, les fruits, l'écorce et les racines du GCatalpa (Catalpa syringifolia Sims., Bign. Catalpa L.). On les emploie de nos jours, en Allemagne, sous forme de décoction, à la dose de 15 grammes dans 250 grammes d’eau. On leur attribue une action analogue à celle du Stramonium.
BIGNONIACÉES ET ACANTHACÉES. — SÉSAME. 387
L'écorce du Bign. Copain Aubl. est émétique et purgative, sclon Aublet, et Gomès dit que, au Brésil, où on l'appelle Curobu, son fruit est réputé antisyphilitique, Le Bign. Unguis Cati L. c4 regardé comme alexipharmaque, par les nègres des Antilles. Le bois du Bign. Leucoxylon L. est considéré comme l’antidote du Mancenillier, etc. |
Plusieurs espèces de Jacaranda ont des feuilles âcres et astringentes, et sont employées, au Brésil, comme prophylactiques contre les maladies contagieuses des organes de l'absorption.
Sésame (Sesamum indicum DC., S. orientale L.), — Plante herbacée, cultivée de toute antiquité dans les régions intertropicales de l’Asie et de l'Afrique et qui s’est propagée dans le nouveau continent. Son fruit est une capsule 4-loculaire, à semences blanches, ovoïdes, pointues, plan-convexes, un peu plus petites que celles du Lin ordinaire. Elles contiennent de #48 à 53 0/, d’une huile qui peut être employée, dans l’économie domestique, aux mêmes usages que l'huile d'olives. On a proposé de la substituer à cette dernière, dans les préparations officinales; elle est, en effet, moins sujette à rancir et à se figer, mais elle donne aux emplâtres une consistancé trop molle. On en fabrique des savons.
L'HUILE DE SÉSAME (10 grammes) étant mise en contact avec 10 grammes d'un mélange à poids égal d'acide sulfurique et d’acide azotique, il se développe aussitôt une coloration vert-pré foncée (Behrens); 10 à 15 gouttes d'huile, traitées par une goutte d’acide sulfurique concentré, prennent une couleur rouge (Heydenreich) ; si l’on mêle 50 grammes d'huile de Sésame à 10 centim. cubes d'acide sulfurique concentré, il se produit une élévation de température de 68°. A la température de + 15°, l'huile de Sésame a une densité de 923,5 et marque 56° à l’alcoomètre centésimal ; un hectolitre de cette huile pèse 92k,350.
Plusieurs Justicia possèdent des propriétés médicinales ; tels sont : l'Adhadota ou Noyer des Indes (Juslicia Adhadota L.), arbre de Ceylan, dont les racines, les feuilles et les fleurs sont réputées antispasmodiques ; le J. bicalyculuta Vahl. est alexétère, selon Rheede ; le J. Ecbalium L. et le J. echioides L. sont diurctiques ; le J. pectoralis Jacq. est réputé béchique, aux Antilles.
Mohitli (Sericograjhis Mohitli Nees.). — Cette plante, du Mexique, a été étudiée par Thomas et Weber; elle est employée, par les métis et par les Indiens, contre la dysenterie, sous forme de macération : la liqueur obtenue est d’un bleu violet. Thomas en a retiré un principe colorant, qu'ila nommé Acide Mohitlique. Cette substance est produite par la transformation d'une matière incolore (Mohitline) ; par l'oxydation, elle se convertit en un produit
588 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
vert (Mohitléine). Ces corps n’ont évidemment pas été obtenus à l'état de pureté. Le Mohitli est employé, par les Indiens, dans la teinture en bleu.
Les Acanthus mollis L. et ee. Spinosus L., qui ont un suc visqueux, sont réputés émollients et employés en lavements, cataplasmes et fomentations.
Labiées.
Plantes herbacées ou sous-frutescentes, à tige ordinairement tétragonale ; feuilles opposées ou verticillées, simples, entières où divisées, sans stipules ; fleurs hermaphrodites, irrégulières, solitaires ou géminées, ou disposées en cymes axillaires, bipares, en général brièvement pédicellées et formant ainsi une sorte de faux verticille plus ou moins dense, qui entoure la tige et qui à reçu le nom de Verticillustre ; selon que les mérithalles sont longs ou courts, ces verticillastres sont éloignés ou rapprochés ; parfois ils simulent un épi ou un capitule ; ou bien les cymules axillaires sont portées sur des pédicelles plus ou moins longs et leur ensemble figure une sorte de corymbe terminal. Calice gamosépale, tubuleux, persistant, à 5 divisions, tantôt presque régulier, tantôt irrégulier et bilabié en 3/2, à gorge nue ou garnie d'un anneau de poils connivents en cône et à tube long ou court, offrant 5-10-20 côtes plus ou moins saillantes; corolle gamopétale : tube droit, rarement tordu; limbe 4-5-lobé, subrégulier (Menthées), ou bilabié en 2/53, à préfloraison imbriquéecochléaire et à lèvre supérieure en casque ; parfois la corolle semble unilabiée (Teucriées), les lobes de la lèvre supérieure étant très-courts et séparés par une fente profonde ; # étamines didvynames, exsertes, rarement incluses, quelquefois réduites à 2, par avortement des deux étamines supérieures (Sulviées) ; anthères à 2 loges souvent confluentes par le sommet, quelquefois séparées par un connectif filiforme (Sauges). Ovaire libre formé de 2 carpelles, divisés chacun en 2 loges monospermes et portés sur un disque épais; ovules anatropes, dressés ; style simple. gyvnobasique, surmonté par un stigmate bifide ; fruit composé de 4 achaines distincts ou géminés; embryon droit, rarement courbé, sans périsperme ou pourvu d'un périsperme charnu très-mince.
Cette famille a quelqués rapports avec les Scrofularinées, les Borraginées et les Acanthacées. La nature du fruit les distingue immédiatement de la première et de la troisième. La deuxième en diffère par sa corolle régulière et isostémone et par ses feuilles alternes.