COROLLE IRRÉGULIÈRE
à 1 loge monosperme; ovule anatrope pendant. GLOBULARIEÉES.
f non ailées, à périsperme charnu ,
= SN S Fe Épdis ec SCROFULARINEELE 2% : s nombreuses, 2 % ttéerminal, |} à 9 loges; 1 = Die nes ailées , apérisper- = = ol MECS. 00e BiGNONIACEELS.
+ dD IE peu nombreuses , apérispermées ; a capsule à déhiscence loculicide. ACANTHACEES. rue s ne à 2-4-8 loges monospermes; baie ou drupe sè- a a cheou/charnue...1.......2.. pre ... VERBÉNACÉES, = = gynobasique ; 2 carpelles chacun à 2 loges monospermes, de- | venant autant d'akènes...... SO Dot OA AO sine LABIKES. Globularié obuiariees.
Arbrisseaux ou sous-arbrisseaux, ou herbes vivaces; feuilles alternes, simples, entières ; inflorescence en capituie dense ; calice persistant à 5 divisions, rarement bilabié et à gorge: ordinairement fermée par des poils: corolle unilabiée ou bilabiée, à préfloraison imbriquée et à 5 lobes ou segments ; 4 éiamines exsertes. alternes aux divisions latérales et lo neures de la coroile : la supérieure manque ; anthères devenant uniloculaires par la confluence des 2 loges primitives ; ovaire 1-loculaire, 1-ovulé, à style
516 GAMOPÉTALES IHYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
simple, terminal et à stigmate indivis ou subbilobé; carvopse mucroné, inclus dans le calice; graine anatrope, à embryon droit, dans l'axe d'un périsperme Charnu. ï
Cette famille ne re enferme que le genre Globulari ia L., dont une seule espèce, la Globulaire Turbith (Glob. Alypum L.), a été employée comme purgative.
La Globulaire Turbith est un arbrisseau du midi de la France, haut de 6 à 10 décim.., à feuilles glabres, ovées-lancéolées, aiguës, subpétiolées, entières ou 1-2-dentées au sommet; fleurs bleuâtres, en capitules terminaux involucrés et à réceptacle commun paléacé : corolle 2-labiée, à lèvre supérieure presque nulle.
Les feuilles de cette plante, jadis réputée dangereuse, d’où son nom de frutex terribilis, sont un purgatif doux, que, selon Loiseleur-Deslongchamps, on peut substituer au Séné, à la dose de 1-6 grammes: les feuilles ont une saveur âcre, très-amère ; leur infusé aqueux est verdâtre et transparent. |
Ach. Richard dit que la Globulaire commune (Glob. vuigaris 1. possède les mêmes propriétés, mais à un degré moindre; les feuilles de cette plante sont réputées détersives et vulnéraires.
Scrofularinées.
Herbes, sous-arbrisseaux ou arbustes, à feuilles simples, alternes, parfois opposées ou verticillées, sans stipules; fleurs her- 7 maphrodites, irrégulières (fig. 767), à inflorescence définie, indéfinie ou mixte; calice gamosépale, persistant, à 4-5 divisions inégales ; corolle gamopétale, à préfloraison imbriquée ; tube souvent bossu ou éperonné: limbe irrégulier, campanulé, rotacé ou bilabié : la lèvre supérieure à 2 lobes, l'inférieure à 3; 4 étamines didynames, la postérieure étant nulle ou rudi- Re mentaire, ou 2 éta- ‘ig. 103. —- Coupe trans- Ê Fig. 707. — Fleur de l’An- alé du fruit de l’'An- RARES: les deux nl tirrhinum majus. tirrhinum majus. térieures et la postérieure étant stériles ou nulles ; 2 carpelles (fig. 768) antéro-postérieurs, soûdés en un ovaire généralement ?2-loculaire et à placentation axile; ovules nombreux, anatropes'; style terminal ; stigmate bilobé ; fruit : ra-
.indéfinie (g. Buddleia L., Digitulis
SCROFULARINÉES. — BOUILLON: BLANC | 571
vement baie, plus souvent capsule à déhiscence tantôt poricide
ig. 769), tantôt loculicide,septicide ou septifrage; graines à hile généralement basilaire; embryon blanc ou violacé, droit ou un peu courbé, silué dans l’axe d’un péri-
sperme charnu ou cartilagineux (fig. 770).
Les Scrofularinées ont été divisées en 3 sous-familles : les SaLpiGLossipéEs : corolle à préfloraison plissée ou imhriquée, les deux lobes postérieurs recouvrant les autres ; inflorescence initiale définie (g. Sal-
piglossis R. et P., Browallia L. etc.) ; les Ax-
TIRRHINÉES : Corolle à préfloraison imbriquée, à 2? lèvres, la supérieure recouvrant l'inférieure ; inflorescence indéfinie ou mixte
A SCA
Fig. 769.— Fruit de PAxfirrhinum majus.
2. AntirrhinumJuss., Scrofularia L., Gratiola L., VerbascumL. etc. :
les RHINANTHÉES : corolle à préfloraison imbriquée, les deux lobes la- {éraux ou l’un d eux recouvrant les autres, les supérieurs jamais recouvrants ; inflorescence ordinairement
L., Veronica L., Euphrasia Tourn., Pedicularis L. etc.) Dans les Salpiglossidées, le Bro-
Fig. 110. — Graine orthotrope de l’Antirrhinum mujus (*).
wallia demissa L. est, dit-on, employé à Caracas contre les ma-
ladies de la peau et surtout contre la teigne.
Les Antirrhinées renferment quelques plantes utiles à connaitre.
Bouillon-blanc ou Molène (Verbascum Thapsus L., fig. 771).
Cette plante appartient au genre Verbascum L., et à la famille des VERBASCÉES, qui se place entre les Solanées et les Scrofularinées. Les Verbascées se rapprochent des Scrofularinées par leur corolle irrégulière, à préfloraison imbriquée et par teur embryon droit; elles s'en éloi-
Fig. 711. — Fleur du Verbascum
Thapsus.
gnent par leur isostémonie, mais les élamines sont un peu dis-
semblables,
(*) Cette graine est très-grossie, entière et coupée longitudinalement. — g) Épisperme. — al) Albumen. — r'} Radicule. — #”) Tigelle. — cé) Cotylédons.
CauverT, ?° édition.
578 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
Nous les avons placées dans les Scrofularinées, à l'exemple de Duchartre, afin de ne pas multiplier les divisions.
Le Bouillon-blanc est une plante bisannuelle à racine pivotante et à tige haute de 1-2 mètres, droite, simple, rarement rameuse; feuilles inférieures oblon gues. elliptiques, crénelées, laineuses, disposées en rosace ; les caulinaires longuement décurrentes, sessiles, blanchâtres, laineuses, douces au toucher; fleurs axillaires, en cymes glomérulées, simulant un épi plus ou moins dense; calice gamosépale, à 5 divisions profondes; corolle jaune, rotacée, irrégulière, caduque, à 5 lobes, les 2 supérieurs plus petits et recouvrants; 5 étamines, les 3 supérieures à filet garni de poils cunéiformes ; 2 carpelles antéro-postérieurs, soudés en un ovaire biloculaire à placentation axile; ovules anatropes ; style simple, stigmate bilobé.
Les FLEURS pu BouILLon-BLANC sont légèrement odorantes et réputées béchiques ; elles noircissent rapidement, si elles sont mal séchées ou exposées à l'humidité ; aussi doit-on les dessécher avec soin et les conserver en vases SéCs éticlos.
Les feuilles de cette plante sont un peu amères et astrinsentes.
Muflier des jardins (Antirrhinum majus L., vo. fig. 767, 768, 169,770).— Plante vivace, à tige haute de # à 6 décim. ; feuilies lancéolées, glabres : fleurs en cymes axillaires, simulant un épi terminal; calice à segments obtus ; corolle gibbeuse à la base, bilabiée et en forme de masque antique ou personnée; 4 étamines didynames , inciuses ; capsule s'ouvrant au sommet par des pores : 2 antérieurs, l postérieur.
Le Muflier était jadis réputé astringent et vulnéraire. On attribuait les mêmes propriétés à la Linaire commune (Linariu vulyaris L.).
Scrofulaire noueuse (Scrofuluria nodosa L.). — Plante à souche vivace, blanchâtre, offrant des nodosités nombreuses et irréoulières ; tige tétragonale non ailée ; feuilles opposées, pétiolées, glabres, ovales-lancéolées, irrégulièrement dentées et à base souvent échancrée en cœur; fleurs en cymes axillaires rameuses, simulant une panicule terminale : ; segments calicinaux obtus, entourés d’une étroite bor dure membraneuse Kirschleger); corolle olivâtre ou d'un pourpre noirâtre, irrégulière, à tube renflé et à imbe bilabié ; # étamines didynames, la cinquième (postérieure) remplacée par un appendice élargi, situé en arrière de l’échancrure qui sépare les deux lobes de la lèvre supérieure ; capsule ovoïde, plus longue que le calice.
Cette plante est amère, fétide et nauséeuse; on la croyait jadis tonique, sudorifique, vermifuge, résolutive. On la pré-
“SCROFULARINÉES. — GRATIOLE. 579
conisait contre les scrofules, à cause des nodosilés de sa ra-
cine, d’où son nom de Scrofulaire.
Une plante voisine, la Scrofulaire aquatique (Scrof. aquatica L. pee pour vulnéfaire.
Gratiole (Gratiola officinalis L., fig.
112). — Plante vivace, à rhizome tracant: tige haute de 2 à 5 décim., dressée, elabre : * feuilles sessiles, opposées, ovales ou lancéolées, denticulées vers le sommet, marquées de trois nervures à la face inférieure ; fleurs solitaires à l’aisselle des feuilles, blanches, nuancées de rose, de lilas et de jaune, à pédoncule muni de deux bractées lancéolées, plus grandes que le calice ; segments calicinaux linéaires-lancéolés, aigus, un peu inégaux; corolle tubuleuse à 2 lèvres, la supérieure à 2 lobes peu distincts, l’inférieure à 3 lobes égaux, oblus, arrondis ; # étamines, les 2 antérieures réduites à leurs filets; ovaire ovoïde: style un peu oblique, cylindracé, épaissi au sommet ; stigmate bilamellé ; capsule
déhiscence septicide ; graines trèspeltes, oblongues et rugueuses.
La Gratiole a une saveur amère et
nauséabonde; on l’administre dans la médecine populaire comme purgative.
C'est une plante très-énergique, qu'il faut employer avec la plus grande prudence et dont la vente ne devrait pas être permise aux herboristes. Par l’intensité de son action spoliatrice, elle peut conjurer un accès de fièvre, une attaque de goutte, ou supprimer momentanément un écoulement uréthral. Elle est utile dans les affections apyrétiques, contre-indiquée, au contaire, dans les cas de fièvre, de phlogose de l'intestin ou de ses annexes,
dans la congestion utérine et aussi,
À SO CALEH Éd CCSN C
Fig. 712. — Gratiola officinalis.
selon Bouvier, quand on doit craindre un éréthisme génital ex-
980 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ANISOSTÉMONÉES.
cessif (Gubler). On la prescrit, en poudre, comme émétique, à la dose de 6 à 10 décigr. L'infusion, avec 2 à 3 grammes de plante,
est purgative. Elle a occasionné parfois des empoisonnements et l’on cite plusieurs cas de nymphomanie déterminés par des lavements avec une poignée de Gratiole fraîche. E. Marchand, de Fécamp, en a extrait une Substance neutre, qu’il a nommée Gratioiin ou Gratioline, et à laquelleil attribue les propriétés de la plante. Walz y a trouvé de la Gratioline, de la Gratiosoline, de là Gratiolacrine, une huile grasse, une résine brune, du tannim et de l’Acide antirrhinique.
Digitale pourprée (Digitalis purpurea L., fig. 773). — Plante bisannuelle, haute de 5 à 15 décim., généralement simple ; feuilles alternes : Les inférieures ovales-lancéolées, atténuées en pétiole, pubescentes, grisütres en dessous, crénelées, réunies en touffe à la base de la tige; les caulinaires oblongues.
pointues, brièvement pétiolées ; les supérieures sessiles, ovales-acuminées, courtes ; fleurs pendantes, à pédoncule pubérulé, disposées en une grappe terminale, ordinairement unilatérale; calice persistant, à sépales pubescents, ovales-lancéo- 1e lés, acumines, trinerviés (Kirschleger), le
postérieur plus court et plus étroit ; corolle tubuleuse, campaniforme, grands, rétrécie à la base, renflée en avant, giabre au dehors, purpurine, rarement rose où blanche, à 5 lobes inégaux, ciliés; l’antérieur beaucoup plus grand, garni à sa face interne de taches noirâtres et de longs poils; étamines incluses, didynames, fertiles : capsule un peu plus longue que le calice, ovoïde, acuminée, bivalve; graines très- petites, anguleuses, brunes.
La Digitale pourprée habite les clairières et les taillis des montagnes granitiques de l'Europe. On en a employé toutes les parties : racines, feuilles, fleurs, semences; actuellement les feuilles sont seules usitées.
Les Feuizzes pe DiciraLe doivent être récoltées pendant là deuxième année, quelque temps avant la floraison ou dès lapparition des premières fleurs. On les trie avec soin et, après en avoir séparé, comme inutiles, le pétiole et la nervure médiane, on les fait sécher d’abord à l'ombre, puis à létuve; enfin, on les met à l'abri de la lumière dans des vases secs el bien clos.
= : = = J=— = : Fa D D, ET CE du , EE É
rs TL fig. 7173. — . du Digitalis purpurea.
SCROFULARINÉES. — DIGITALE. 584
Il faut employer exclusivement les feuilles de la Digitale non cultivée. |
On les confond parfois avec celles de la Bourrache, de la orande Consoude, du Bouillon-blanc et surtout de la Convyze squarreuse. La distinction des trois premières est facile ; il n’en est pas de même pour la quatrième, la Conyze et la Digitale croissant au voisinage l’une de lautre.
Les feuilles de la Digitale (fig. 77%) sont aiguës, raides, créne-
Fig. 1174. — Feuilles du Digitalis purpurea. L'ig. 715, — Feuilles d'Znula Conyz«.
lées ; la face supérieure est verte, douce au toucher, parsemée de poils courts et pourvue de nervures nombreuses, réticulées, enfoncées dans le parenchyme, qui est saillant, la face inférieure: est blanchàâtre, tomenteuse et à nervures proéminentes, roses ou rouges : le pétiole est coloré de pourpre à sa base, ailé par la décurrence du limbe, dont les bords sont plus ou moins infléchis, creusé supérieurement d'un sillon profond, auquel correspond, en dessous, une arête saillante de la nervure médiane.
Dans la Convyze (fig. 775), les feuilles sont obovales, spatulées, obtuses, molles, rudes, à peine ondulées-sinuolées sur les bords. à nervures inférieures blanchâtres ou verdàâtres ; leur pétiole est plan et non canaliculé à la face supérieure; elles exhalent une odeur fétide, quand on les froisse.
Le principe actif de la Digitale est la Digitaline, que Homolle et Quévenne ont découverte en 18##.
D'après Homolle et Quévenne, les feuilles de Digitale contiennent : Digitaline, Digitalose, Digitaiin, Digitalide, Acide digita-
