CUCURBITACÉES. — COURGE
On se sert parfois d'une légère infusion de Coloquinte, dont on mouille le bout du sein des nourrices, à l’époque du sevrage ; l’'amertume excessive de l’infusion éloigne les enfants ; il ne faut __ pas en abuser toutefois.
Plusieurs autres Cucurbitacées ont encore des propriétés purgatives. Telles sont : la Pomme merveille (Momordica Balsamina L.), dont le fruitest très-vénéneux, selon Descourtilz; le Momordieu cylindrica L., dont le fruit est très-amer et purgatif ;le Mom. purgans Mart., dontle fruit fournit un extrait employé au Brésil, à la dose de 3 grains, contre l'hydropisie ; le Melothria pendula L., dont les fruits sont gros comme des pois et prescrits, au Brésil, à la dose de 1/2 ou 1 au plus : on les connaît sous le nom de Cer ejas; ceux du Nhandirobe (Fevilleu cordifolia L.), que l’on prend pour type de la famille des Nhandirobées, renferment 8-10 semences aplaties, dont l’amande contient une ‘abondante quantité d’une huile amère, purgative, qui sert dans l'éclairage, en Amérique. Ces semences sont réputées alexipharmaques et employées contre la morsure des Serpents, contre l’'empoisonnement par le Manioc, le Mancenillier, etc.
Les semences de la plupart des Cucurbitacées renferment d'ailleurs une certaine quantité d'huile et peuvent servir à la préparation d’émulsions rafraichissantes. On employait jadis, sous le nom de SEMENCES FROIDES MAJEURES, les graines de Courge, de Pastèque, de Melon et de Concombres. À Madagascar et à l’île de France, on cultive, pour l'huile de ses semences, le Joliffia africana Del. (Telfairia pedata Hook.). Le fruit de plusieurs Cucurbitacées est comestible. Telles sont les Courges (g. Cucurbita), dont les nombreuses variétés se rapportent à 3 espèces, selon Naudin : le Poriron (C. maxima Duch.), la CrrrouiLze (C. Pepo DC.), la CourGE MUSQUÉE (C. moschata Duch. ); les Melons, que Naudin rapporte à une seule espèce (Cucumis Melo L.), les Concombres et Cornichons (Cucumis sativus L.), la Pastèque (Citrullus vulgaris Schrad.) ; la Chagotte des Antilles (Sechium edule Sw.) : le Bénincasa de la Chine (Benincasa cerifera Savi), dont le fruit est couvert d’une sorte de cire insoluble dans l’alcool et qui a une odeur de résine de Sapin, etc. Les fruits de certaines Cucurbitacées ont parfois des formes bizarres ; tels sont ceux de la Gourde des pélerins (Lagenaria vulgaris Ser.), qui servent de bouteille.
On a beaucoup préconisé, il y a quelques années, les semences de Courge contre le Ténia. Ces semences étaient employées depuis longtemps au Mexique ; on les administre mondées de leur épisperme et réduites en une pâte granuleuse, que l’on délaye simplement dans l’eau : on fait avaler l’émulsion: et le:marc. Ce re-
mède paraît être fort efficace. Quelques médecins administrent en même temps de l'huile de Ricin.
POLYPÉTALES PÉRIGYNES A PLACENTATION AXILE.
GRAINES PÉRISPERMÉES.
en
Dicotylédones polypétales périgynes à placentation axile et à graine périspermée.
sec; ovaire seMmi-infere ; fleurs en gé- ‘ néral diplostémoalternes ; ovules NéeS. oc. HAMAMELIDÉES.
pendants ; fruit : charnu; ovaire su-
père ; fleurs isosté-
! s L] L semi-in- É ; ANETS OURS MONÉES. soso + AQUIFOLIACEES.
fère; étamines... | oppositipétales; ovaire supère ou infère ; 1-2 ovules ascendants; fruit sec où a LA FACE SDS) +...0. RHAMNÉES.
corné; fruit : diakène; corolle à préfloraison IMOPIQUÉC: ee es eee rence «. OMBELLIFÈRES.
Ovaire
infère ; étamines alternes ; ovules pendants; fleurs isostémonées ; albumen
baie bi - plurilocu-
charnu ; corolle à laire...... use. ARALIACÉES. préfloraison valvaire; fruit... | drupe à noyau trilo-
