TRAITÉE, ET A L'ORDRE SUIVI
L'appareil encéphalique préside à plus de fonctions que je n'en devrai mentionner. Pour s'en convaincre , il suffit de se rappeler que cet appareil est l'aboutissant de toutes les sensations , et qu'il perçoit toutes les impressions. H doit donc exister dans l'encéphale , 1° des parties correspondantes à chacune des impressions que fournissent les sens externes , donnant , par exemple , la connaissance du chaud, du froid, de la pesanteur, de la résistance, de l'étendue, des couleurs, de la configuration , etc. ; 2° des parties percevant les impressions nées dans certains viscères , par exemple dans l'estomac , par la privation d'aliments ; dans le pharynx, par la privation de boissons, etc. , et ordonnant des actes relatifs à l'accomplissement de ces besoins , présidant , par exemple , au choix des divers aliments , etc. ; 3° des parties manifestant quelques sentiments ou facultés, reconnus, depuis les travaux de Gall , comme essentiels à l'explication de certains phénomènes présentés par l'homme intellectuel et moral, comme, par exemple , le sentiment de l'espérance , l'instinct qui indique aux animaux à peine nés le lieu de leur séjour, qui fait chérir à l'homme son pays natal , la faculté qui donne l'ordre ou l'esprit méthodique , etc. , . et un certain nombre d'autres.
Mais d'abord l'hygiène de quelques-unes de ces actions organiques a été ou sera rattachée à celle des appareils qui leur donnent lieu ; ensuite, pour beaucoup de bons esprits encore, manque, par rapport à l'existence de certaines autres récemment admises, l'évidence démonstrative ; enfin , l'hygiène de beaucoup d'actes encéphaliques , de ceux qui se rattachent, par exemple, à la classe des facultés intellectuelles, n'exige aucun précepte spécial et qui ne se déduise facilement de ce que nous avons exposé sur les effets de l'encéphale considéré en général.
Nous ne voulons pas être accusé de passer , à dessein , sous silence les travaux de quelques observateurs modernes, parmi lesquels nous comptons des amis ; mais les limites physiologiques de ce travail sont
déjà fort étendues, et nous ne devons tracer l'hygiène que des facultés les plus généralement reconnues , et de celles surtout qui , par leur bonne ou leur mauvaise direction, exercent le plus d'influence sur la santé. La direction des autres rentre plus naturellement dans le ressort des livres élémentaires d'éducation. Nous renvoyons , pour leur histoire naturelle , aux ouvrages de phrénologie de Spurzheim et de MM. Georges Combes , Ottin , Fossati , Yimont , Broussais , etc. , ou à la nature même, toujours à la portée de tout le monde, puisque, pour cet objet , on peut l'observer tout aussi bien dans les salons que dans les amphithéâtres.
Quant à ce qui est de l'ordre dans lequel nous examinerons les diverses actions encéphaliques, celui de Gall, pour l'objet qui nous occupe , vaut tout autant que celui de Spurzheim, suivi , à bien peu de modifications près , par les phrénologistes , et nous ne voyons pas l'utilité de changer celui que nous avons admis dans notre première édition.