Une graine

Obahcia. Citrut aurantium. L.

Arbre toujours vert , originaire des Indes , el cultivé en grand dans le midi de la France. Partle$ utitiet : les feuilles , les fleurs , les fruits el leur écorce. L'huile essentielle.

Caractères boyaniqbbs. Tige lisse et cylindrique ; feuilles ovales, entières, luisantes des deux cotés, parsemées de glandes remplies d'buile volatile ; cal. court el plane; cor. à 3 pét. subcampanulés; environ 20 étam. à filets blancs et souvent soudés 2 ou 3 ensemble; anthères cordifbrmes ; stigmates épais , globuleux el jaunâtres ; ovaire ovoïde , à 8 , 9 ou 10 loges ; fruits : baie multiloculaire.

Les Feuilles d'oranger ont une odeur aromatique , et une saveur amère et chaude. Elles renferment de l'huile essentielle , une matière extractive et du tannin. L'eau cl l'alcool s'emparent de leurs principes actifs. Elles jouissent de propriétés toniques et stimulantes as sez énergiques. Elles paraissent agir en outre sur le système nerveux comme antispasmodiques. Elles sont journellement employées à petites doses, dans les affections nerveuses, telles que certaines dyspepsies , l'hystérie, les toux convulsives, les palpitations, etc. A hautes dotes , on les administre dans le traitement de l'épilepsie, el quelques succès qu'on en avait obtenus les ont fait regarder pendant quelque temps comme un remède assuré contre cette terrible maladie; mais une plus longue expérience est venue détruire les espérances qu'on avait conçues.

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Les Fusons D'oRAxeen »ont blanche» , d'une odeur ■le» pin» suave» . et d'une saveur a mère et aromatique. Elle» contiennent une huile essentielle , appelée Séroli , un matière amère, jaune, suluhle dans l'eau et dans l'alcool , et in«oluhle dans lether.de la gomme, de l'altmmine , de l'acétate de chaux , de l'acide acétique libre et du soufre. L'eau et l'alcool dissolvent leurs principes actifs. Leur action stimulante est peu intense ; mais elle exerce une influence très marquée sur le système nerveux, sur lequel elles agissent à la manière des antispasmodiques On les emploie tous les jours avec beaucoup de succès pour combattre une foule d'affections nerveuse*. L'eau distillée de ces fleurs , qui est la préparation la plus usitée , eutre dans la composition d'un grand nombre de potions.

Les Écorcks d'ora.ncr , en fragment» aplalis, d'un jaune foncé , rugueux et comme chagrinés d'un coté , ce qui est dû à la présence d'une foule de petites glandes qui , à l'état frais , contiennent une grande quantité d'huile essentielle , ont une saveur amère aromatique, et une odeur très-agréable

Elles contiennent beaucoup d'huile essentielle, et une matière très-amère. L'eau et l'alcool s'empareol des principes actifs.

On fait sécher l'écorce d'orange après l'avoir dépouillée, autant que possible, de la substance blanche qui tapisse sa face interne. Elle agit à la manière des stimulants et des louiqucs , à cause de son huile essentielle et de son amertume. On l'emploie le plus ordinairement comme stomachique et carminalive, unie avec d'autre» excitants. Elle entre dans la composition d'un grand nombre de préparation» officinales.

L'Écorcb ou Zkstb du citron, fruit du Citrus medica L., a le même aspect que celle de l'orango iorsqu'clleest desséchée; seulement son odeur en diffère un peu, et sa saveur est moins chaude. On l'emploie aux mêmes usages et de la même manière. L'huile essentielle qu'on en retire , très-usitée dans les officines des parfumeurs , est jaune et d'une pesanteur spécifique de 0,85, mais par la rectification elle devient btooebe et du poids de 0,8 4.

L'écorce du fruit de la variété de cet arbre , nommée Citrus bergumium. L., fournil l'huile essentielle de Hxngamottx, très- recherchée comme parfum, et dont un se sert en pharmacie pour aromatiser certaines préparations.

Les or. wgfttks , ou petite» orange» tombée» de l'arbre long-temps avant leur maturité , ont des propriétés semblables à celle de l'écorce d'orange ; seulement elles sont plus a mères cl plus Apres. On ne s'en sert en France que pour faire des pois à cautères ; en Angleterre , elles sont employées comme l'écorce d'orange, et eolrentdans la composition de plusieurs médicaments.

CENT IDlTli» r AMILLE.

" vurit mus. Ampelideœ. Rich. — Vites. Ic».

Arbuste» ou arbrisseaux volubiles, sarmenlcux ci munis de vrilles opposées aux feuilles. Cellesci sont alternes, pétiolées, simples ou digitées,

munies à leur base de deux stipules. Les fleurs sont disposées en grappes opposées aux feuilles. Le calice est très-court, souvent entier et presque plane; la corolle, de cinq pétale», quelquefois cohérents entre eux par leur partie supérieure, et s'eulevant tous ensemble en forme de coiffe. Les étamines, au nombre de cinq, sont dressées, libres et opposées aux pétales; l'ovaire est appliqué sur un disque hvpogviie, annulaire et lobé dans son contour; il offre constamment deux loges, contenant chacune deux ovules dressés; le si) le, qui est épais et très-court, se termine par un stigmate à peine bilobé. Le fruit est une baie globuleuse, contenant d'une à quatre graines dressées, avant leur épisperme épais, leur endosperme corné, et contenant vers sa base un très-petit embrj on dressé.

Celte petite famille , composée des genres Vttis, Cissus et Ampélopsis, et irès-dislincle par ses feuille» munies de stipules, par ses vrilles opposées aux feuilles, ses étamines opposées aux pélales, et la structure de son fruit et de sa graine.

PL. XXXV. Fig. 438. Portion d'un rameau d'Achil oriental , Cissus oriental!* 439. Une fleur épanouie , un peu

graudic.