Pistils divisés dans les deux sens

55. Craine ou amande divisée longitudinalcment, pour montrer l'embryon a.

DIX-SErriEME FAMILLE.

* cvpkr ackes. Cyperaeece. Jpss.

Végétaux herbacés croissant en général dans les lieux humides et sur le bord des eaux. Leur tige est un chaume cylindrique ou triangulaire . avec ou sans nœuds. Les feuilles sont engainantes, et leur gaine est entière et non fendue , assez souvent garnie à son orifice d'un petit rebord membraneux nommé ligule. Les fleurs forment de petits épis ou épilcts écailleux , composés d'un nombre variable de fleurs; chaque fleur se compose d'une seule écaille, à l'aisselle de laquelle on trouve généralement trois élamines, un pistil formé d'un ovaire uniloculaire etmonosperrae, surmonté d'un style simple à sa base , portant en général trois stigmates filiformes et velus. Les élaminesont leur filet capillaire, leur anthère terminée en pointe à son sommet, bifide seulement à sa base. On trouve souvent en dehors de l'ovaire des soies ou des écailles en nombre variable , quelquefois même un utriculequi le recouvre en totalité (Ex. :Carex). Le fruit est un akène globuleux, comprimé ou triangulaire. L'embryon est petit , placé vers la base d'un endosperme farineux , qui le recouvre par une lame très-mince.

Celle famille est Irès-nalurclle , et le nombre de» genres qui la composent est très-considérable. Les fleurs sont unisexuées ou hermaphrodiles , et les élamines varient beaucoup en nombre. Les genres Scirput , Cyj>erus, Schœnus , Marlscus , Papyrus, etc., appartiennent à celle famille. Elle a beaucoup d'analogie avec celle des Graminées, mais en diffère par quelques caractères , que nous exposerons à la suite de celte dernière famille. V. Graminées.

PL. XI. Fig. 56. Fragment de rameau du Souchel comestible , Cyperus esculentut.