La découverte. de l'acide oxalique, que plu

sieurs chimistes atiribuent à Bergmann , paxait être due à Schéele, suivant M. Ca

Cet acide Ti en prismes quadrilatères dont les pans alternativement plus larges sont terminés par des sommets dièdres; ses cristaux sont incolores et | transparents ; ils renferment de l’eau de cristallisation, ce qui fait qu en les chauffant doucement. ils dimi- nuent d'environ le quart de leur poids et deviennent pulvérulents; à une chaleur plus élevée, ils éprouvent la fusion aqueuse; le liquide s’épaissit., dont une petite partie se décompose en produisant des gaz dans lesquels le reste de l'acide se vaporise et vient cristalliser dans le col de la cornue où l’on doit faire l'expérience : : c'est, de tons les acides végétaux , le plus oxigéné.

453. On connaît plusieurs procédés pour l'obtenir; celui de Bergmann consiste à traiter, à l’aide d'une chaleur modérée, dans une cornue munie d’un récipient, une partie de sucre par. trois parties d'acide nitrique d’une densité de 1,567, jusqu'à ce que le sucre soit dissous; ce qui donne lieu, pendant lébulliuon #à un dégagement de vapeur d’eau, d'acide carbonique, d'oxide d'azote ou d'acide nitreux, plus d’un

Des malates,

Historique.

Propriétés.

Sa préparation per:

acide nitrique.

500 NOUVEAUX ÉLÉMENTS peu d'acide hydro-cyanique. Il se forme én outre dans la cornue de l'acide malique et un peu d'acide acétique. Lorsque le sucre est dissous, on ajoute à la liqueur colorée en brun rougeâtre trois autres parties d'acide nitrique, et l’on continue à porter la dissolution à une nouvelle ébullition jusqu’à ce que le dégagement des gaz précités qui reprend son cours ait cessé; alors le liquide décoloré dans la cornue ne contient plus d'acide malique et acétique; ceux-ci sont convertis en un acide beaucoup plus oxigéné qui cristallise par refroidissement en prismes d'acide . oxalique *. | En opérant on a lieu d'observer que la quantité d'acide malique est moindre que celle du sucre employé, et que celle de l'acide oxalique l’est moins , encore. | On pourrait remplacer dans cette opération le sucre par de la fécule, ét beaucoup d’autres substances végétales , particulièrement de celles appartenant à la troisième classe, etc.

On purifie l'acide oxalique par dissolution et cris-

tallisation. de Son extrac- 498. On peut aussi obtenir cet acide en décom- 5 posant le sel d’oseille ( oxalate acide de potasse }),

ss qu'on se procure en Suisse en faisant cristalliser le suc exprimé et clarifié par de l'argile du rumex acetosella, et en Angleterre de l’oxalis acetosella.

À cet effet, on le dissout dans l’eau, et l’on verse dans

; la liqueur une dissolution d’acétate de plomb jusqu’à

1: Si l’on traitait encore ce nouvel acide par l’acide nitrique, comme on l’a dit, on le transformerait en acide carbonique, en eau; et le dégagement des gaz en serait augmenté en reprenant son cours.

DE CHIMIE. Ne 5o1 cessation de tout précipité. Le dépôt d'oxalate de plomb, étant bien lavé, est traité à l’aide de la chaleur par trois ou quatre fois son poids d'acide sulfurique faible. Lorsquele nouveau précipité (sulfate de plomb) qu se forme pendant l’ébullition est achevé, on ajoute à la liqueur contenant l'acide oxalique une suffisante quantité de litharge porphyrisée, pour en précipiter tout l'acide Te que qu'elle pourrait retenir, ce dont on s'assure en en filtrant une portion et en l’essayant par un peu d’eau de baryte. Alors, comme elle ne peut plus retenir qu'un peu de D. on le lui enlèveen faisant passer au travers un courant d'hydrogène suifuré, jusqu'à ce qu'il ne s’y produise plus de flocons noirs de sulfure de plomb. Filtrée et évaporée conve-

nablement, de laisse cristalliser de très beaux cristaux”

d'acide lue L'oxide oxalique seul ou combiné à k ON SUNE, etc. , est'le réacuf de la chaux dans un liquide quelconque. On s’en sert pour séparer le fer d'avec le titane et le cérium, pour purifier la zircone, et 4l est employé dans les nr de toiles peintes.

459. L’acide oxalique peut s'unir avec les bases ou oxides pour former des sels, de quatre manières différentes : il produit avec les unes des oxalates acides, avec d’autres des oxalates acidules, neutres, et avec excès de bases ; mais aucun oxide ou base ne peut par sa cote Oh avec lui donner naissance à ces quatre variétés d'oxalaies. La potasse en produit trois ; les auires , en général , n’en fournissent que deux. La quantité de base étant la même les Re d'acide sont entre elles dans ces sels:: 1: 2 :: 2:41: 4: 8. Cest d’après cette composition, résultat de Tone ados de

Usages,

Desoxalates.

Propriétés générales.

État naturel.

Usages.

502 NOUVEAUX ÉLÉMENTS M.Wollasion, que lon peut appeler les oxalates acidules bi-oxalates, et les oxalates acides quadrox alates.

460. Tous les oxalates sont suscepubles, ainsi que tous les sels formés par les acides végétaux’, d'être décomposés par le CalrIque Arr comme leur acide est le plus oxigëné , il y à peu de charbon mis à nu dans leur décomposition par ce moyen.

Tous les oxalates en général sont insolubles à l’élat neutre, excepté ceux d'alumine, de potasse, de soude et d'ammoniaque.

On remarque que les oxalates insolubles se dissolvent sensiblement par un excès de leur acide, tandis qu'au contraire les oxalatés solubles laissent cris- talBser un sel acide par la même addition.

Les bases qui, par l’intermède de l’eau, ont le plus d’affinité pour l'acide oxalique sont : la chaux, la baryte et la strontiane. s | Jusqu ici on n’a trouvé dans la nature que’ deux espèces de ce genre de sels : l'oxalate de chaux et celui de potasse. Le premier dans beaucoup de racines , telles que celles nommées arréte-bœuf, curcuma , gingembre, valériane; etc.; le second dans le rumex et oxalis acetosella , et dans les rhubarbes, ec.

Les quatre oxalates neutres solubles se préparent en unissant directement leur acide et leurs bases. Les autres s'obtiernent au moyen des dissolutions de ces SURVIE par la voie des doubles décompositions. PTS De tous les sels de ce genre, il n’y à que l’oxalate de potasse et d’ ammoniaque d employés.

De l’oxalate de potasse neutre. 1.