Lorsqu’au lieu de saturer cette dissolution

par la craie, on la fait bouillir pendant dix où douze

heures, la matière gommeuse qu'elle tient en dissolution se métamorphose en sucre analogue au sucre d’amidon ; on le retire comme ce dernier.

Suivant M. Braconnot , à qui toutes ces découvertes sont dues, 20,4 grammes de chiffons secs peuvent se changer en 23,3 grammes de matière sucrée.

R DE CHIMIE. 565 562. M. Braconnot a encore obtenu, outre la gomme et le sucre précités, dans ses expériences sur le ligneux traité par l'acide sulfurique, un acide qu'il a nommé végéto-sulfurique, composé de soufre , de carbone, d'hydrogène et d'oxigène dans des proportions qu il n’a pas encore déterminées. (Ann. de chim. et de phys., tom. XII, pag. 172.) Le ligneux pur est sans usages; ondoit voir qu'il est au contraire le corps le plus employé à l'état de bois, etc.