C«H^/^^ + C»H»O.OH = C*H^\^H ^'V HOH

Qljeôù Acide acéUqne. Honoacétine Baû!"

da glycol.

On obtient dans ce cas la monoaeétine du gljcol, avec élimination d'une seule molécule d'eau. Le corps ainsi formé est un composé tenant à la fois des propriétés des éthers et de celles des alcools.

Mais si Ton traite le gljcol par deux molécules d'acide acétique, on obtient un éther complet, la diacétine du gljcol, avec élimination de deux molécules d'eau :

y7 \0H "^ C*H»q. OH "" ' \0C4I»0 ^H.Ofl

if lycôl. Aeide acétique. DIaeétine. ~^ Bau.

(tmoL) (tmol.)

c'est là ce qui caractérise les gljcols.

La glycérine donne naissance à trois espèces d'éthers, comme les formules suivantes le font comprendre :