CH« CH' CH

CH» CH

CH*OH et CH'OH

sont tous deux des alcools primaires. Mais le premier est l'alcool butjlique primaire normal, le second l'alcool butylique primaire non normal (Y. § 184, p. 362.). Ces deux alcools donnent tous deux un acide sous Tinfluence des agents d'oxydation; mais l'alcool normal donne de l'acide butyrique normal, tandis que l'alcool non normal donne de l'acide butyrique non normal.

Enfin, les alcools polyatomîques peuvent être à la fois primaires, secondaires et tertiaires. On connaît, par exemple, des glycols deux fois primaires, des glycols primairessecondaires, etc. Ex. :

CH«OH

OIjool propyléniqne Olycol propylénlqae (8 foia primaire). (primaire-secondaire).

La glycérine est un alcool triatomîque denx fois primaire et nne fois secondaire. Aussi ne connaît-on que deux acides triatomiques correspondant à la glycérine, Tun monobasique et Tautro bibasique. Les formules suivantes montrent les relations de ces acides avec la glycérine.

CH'OH

CHOH

CH*OH

Glyoérine.

COOH CHOH CH*OH

COOH CHOH COOH.

Acide gljcériqne. Acide tartronique.

§ 196. — Des alcools monoatomiques en général.

H* Procédés généraux de préparatioii. — On peut préparer synthétiquement les alcools en partant des carbures d*hydrogène :

V En traitant un carbure saturé par du chlore, il ie forme de l'acide chlorhydrique et un chlorure de radical d'alcool ç[u'tl suffit de saponifier (V. Éthers) pour obtenir l'alcool correspondant. Ex. :

C«H».H -h Cl* = HCl + C»H*.C1.

Hjrdrare d'éthyle.

ClUote.

Olilorare d'éthyle.

Acide chlorhydriqne

C*H\C1 + K.OH = KCl + C*H*

OH

Potaue

Chlornro de potassiom.

Alcool.

2* En traitant un carbure non saturé de la formule générale C'H*"* par de l'acide chlorhydrique, on obtient encore un chlorure de radical d^ alcool que Von peut saponifier. £x. :

H C«H* + H.Cl = C»H* = C*H».C1.