BOIS DE GAYAC

de résine que i’écorce (‘20 : 2, 3), mais contient beaucoup moins de mature âcre et amère. *

La Résiné de Gayac découle du tronc, soit spontanément, soit à la suite d'incisions faites à l’écorce ; mais on l’obtient surtout en chauffant les bûches, que l’on a, au préalable, ci\ usées dans toute leur longueur; la résine qui découle est reçue dans des calebasses. Dans les pharmacies, on l’extrait de la râpure, au moyen de l’alcool.

La résine de Gayac est parfois en larmes globuleuses ; assez souvent elle se présente en masses brunes verdâtres ou rou geâtres et plus fréquemment aussi en fragments irréguliers, d’un brun grisâtre terne. Elle est dure, mais cassante et sa cassure est brillante et vitreuse ; ses fragments, considérés sur les parties minces, sont transparents et d’un brun verdâtre. Elle se ramollit sous la dent. Sa poudre, d’abord grise, verdit peu à peu â l’air. Sa densité est de 1,2. Elle a une une odeur balsamique, rappelant celle du benjoin et qui est surtout manifeste à chaud ou quand on la pulvérise. Sa saveur est d’abord failde, puisâcreà la gorge. Ellefond â 82>. L’acétone, l’alcool, l’alcoolamylique, l’éther, le chloroforme, l’huile de girofles, la créosote et les solutions alcalines la dissolvent aisément; elle se dissout en partie dans les autres huiles volatiles, dans la benzine et dans le sulfure de carbone. Sa dissolution alcoolique est précipitée: en blanc, par l’eau ; en bleu, par le chlore; en vert, par l’acide sulfurique. Les vapeurs nitreuses colorent en bleu un papier imbibé de teinture de Gayac. Cette couleur disparaît sous l’influence des agents réducteurs et sous l’action de la chaleur. La teinture étant versée sur une tranche de pomme de terre crue, celle-ci se colore rapidement en bleu.

Selon Hadelich, la résine de Gayac contient les matières suivantes: ac. Gayaconique .-70,5; résine acide de Gayac ou acide Gaïarètique : 10,5; résine B : 0,8; gomme : 3,7 ; cendres : 0,8; acide Gayacique, matière colorante jaune, impuretés: 4,7.

L’Acide Gaïaconique (G19 H20 O5) est un corps brun, amorphe, fusible â 100°, soluble dans l’éther, le chloroforme, l’acide acétique et l’alcool, insoluble dans l’eau, la benzine et le sulfure de carbone. Bien que sans réaction acide, il

RUTACEES

décompose les carbonates alcalins et forme des sels incristalisables, solubles dans l’eau et dans l’alcool. Sa dissolution alcoolique est lévogyre; elle est précipitée par les sels de plomb et de baryte,

C’est à l’acide gaïaconique, que la résine de Gaïac doit la coloration bleue qu’elle prend, sous l’influence des agents oxydants.

L’Acide Gaïarétique (G20 H26 O4) se présente en cristaux incolores, inodores, inaltérables à l’air, fusibles entre 75° et 80°. Il rfest pas coloré en blanc par les agents oxydants; mais le perchlorure de fer lui donne une teinte vert d’herbe. Par la distillation sèche, il fournit du Gaïacol et de la Pyrogaiacine. Il est soluble dans l’alcool, l'éther, la benzine, le chloroforme, le sulfure de carbone, l’acide acétique. Sa pissolution acétique donne des cristaux semblant appartenir au type orthorhombique. Enfin il est lévogyre et forme, avec l’acide sulfurique, une solution rouge, d’où l’eau précipite une matière blanche (Hadelich). Il est bibasique et donne des sels acides.

L’Acide Gaïacique (CjH- O3) cristallise en belles aiguilles inodores, assez semblables à celles de l’acide benzoïque et solubles dans l’eau, l’alcool, l’éther. Cet acide a été découvert par Thierry. Suivant Deville, il donne du Gaïacène à la distillation sèche.

La Résine B ou Béta- résine est extraite du résidu de la préparation de l'acide Gaïaconique. Elle se dissout dans l’alcool, l’acide acétique et les alcalis; elle est précipitée de ses dissolutions par l’éther, le chloroforme, la benzine et le sul fure de carbone, sous forme de flocons bruns, dont la composition semble très voisine de celle de l'acide Gaïaconique.

La Matière colorante jaune est une substance cristallisable en octaèdres jaune pâle, à base carrée. C’est un acide faible, soluble dans l’alcool, l’éther et les alcalis, cà peine soluble dans l’eau et dans la b'enzine. L’acide sulfurique la colore en bleu.

La résine de Gaïac, soumise à la distillation sèche, fournit d’abord du Gaïacène (C5 H8 O), liquide incolore, à saveur aromatique brûlante; puis du Gaïacol (G7 H8 O2) et