MAS! IC

tic) translucide incolore, solide, soluble dans l’alcool bouillant et dans les liqueurs alcalines. La portion dissoute dans l’alcool (Alpha résine de Mastic) en est précipitée par l’acétate neutre de plomb : cette dernière résine a des propriétés acides.

Le Mastic est rarement adultéré. On dit, néanmoins, qu’il est quelquefois falsifié avec de la Sandaraque, del’Oliban, etc.

La Sandaraque s’en distingue en ce qu’elle se résout en poudre sous la dent, se dissout à peine dans l’éther et est insoluble dans l’essence de térébenthine.

L’Olibanen diffère par son odeur et sa cassure non vitreuse.

Selon Landerer, on mélange au Mastic la matière gommeuse, qui exsude de V Atractylis yummifera et que l’on appelle, en Grèce, Mastix ankatlii. Cette matière y est vendue aussi sous les noms de Pseudo-mastich et d’ Acanthomastich. Quand on les emploie comme falsification, les larmes d’ Atractylis sont recouvertes de poudre de vrai Mastic; en cet état, elles ressemblent tellement à celles du Mastic, qu’on ne peut guère les en distinguer, que par leur insolubilité dans l’alcool.

On importe parfois de l’Inde, sous les noms de Mastic indien et de Mastic de Bombay , une résine presque identique au Mastic vrai et qui est vendue, dans les bazars, de l’Inde, sous le nom de Mustagi-rûmi (Mastic romain). Cette résine est produite par le Pistacia Kinjuk , Stocks, et par le P. cabulica , Stocks, arbres du Sind,du Belouchistan et du Caboul.

Les Arabes emploient, comme Mastic, la résine jaune pâle, qui découle spontanément du Pist. atlantica, Desf. Cette résine ressemble beaucoup au Mastic vrai.

Le Mastic est usité, en Orient, comme masticatoire ; il est réputé astringent et tonique; sa dissolution, dans l’éther et mieux dans le collodion, constitue une sorte de ciment, dont on imbibe un peu de coton cardé, que l’on introduit dans les dents cariées.

On l’a préconisé aussi contre l’incontinence d’urine.

tèrèbinthacèiss

Térébenthine de Chio

Cette térébenthine est retirée par incision du Térébinthe (Pistacia Terebinthus, L.), arbre de la région méditerranéenne, commun dans les îles de l’Archipel grec et surtout cultivé à Chio. On la recueille directement sur la tige, ou sur des pierres plates, disposées à cet effet, au pied de l’arbre. Elle est alors souillée de substances étrangères, dont on la débarrasse, en la filtrant dans de petits paniers, que l’on expose au soleil.

La Térébenthine de Chio est très consistante, demi-solide, de couleur gris verdâtre ou jaune verdâtre, un peu nébuleuse. Elle semble opaque et d’un brun foncé, quand elle est en masse un peu considérable, mais elle est transparente, lorsqu’on l’examine sous une couche mince. Son odeur est forte et un peu analogue à celle du Fenouil; sa saveur douce et parfumée rappelle celle du Mastic. Elle se dissout dans l’éther; l'alcool en sépare une matière glutineuse. Avec le temps, elle s’épaissit davantage et se recouvre d'une poussière blanchâtre; exposée à l’air, elle devient cassante.

Fliickiger la dit constituée par une résine soluble dans l’alcool et par une huile essentielle , dont elle contient 14 0/0.

L’Huile essentielle possède l’odeur de la drogue. Elle a une densité de 0,869, bout à 161° et est dextrogyre. Traitée parle sodium, qui la débarrasse d’une huile oxygénée, dont elle contient une petite quantité, et distillée ensuite, elle fournit un liquidé d’odeur agréable, que l’on a comparée à celle d’un mélange de Camphre, de Gajeput et de Muscade. Cette nouvelle essence est isomère de l’essence de térébenthine; elle bout à 157° et a une densité de 0,862 (Fliickiger).

La Térébenthine de Chio paraît avoir les propriétés de la térébenthine des Conifères; elle est inusitée, surtout en raison de son prix élevé. On rapporte que les Grecs en ajoutent au vin, avant de l’expédier par mer. Elle entre dans divers cordiaux, entre autres dans le Rahi, liqueur spiritueuse très usitée en Orient.

FRUITS DES ANACARDIERS

Fruits des Anacardiers

Les fruits des Anacardiers usités en médecine sont au nombre de deux : l'un est connu sous le nom de Noix cl' Acajou, l’autre est appelé Anacarde orientale.

La Noix d’Acajou est'fournie par l'Acajou à pommesfA nacarcliicm occidentale,L.‘,Cassuvium pomiferv/m,

Lamk. (fig. 509), arbre originaire de l’Amérique, actuellement répandu dans toutes les régions tropicales. Elle est de couleur gris brunâtre, longue de 3 à 5 centimètres, large de 2 à 3 centimètres et épaisse d'environ 1 centimètre. Ce fruit est arrondi et lisseau sommet et à la base, qui porte la trace de son pédoncule ; il est convexe sur le bord dorsal, tandis que son bord ventral offre une forte dépression, ce qui le rend réni forme. Ce fruit est ainsi divisé en 2 lobes, dont le supérieur, moins développé, présente un reste du style. Son péricarpe est coriace, comme ligneux et creusé Fia. 509. — Anacardium occidentale .

d'alvéoles remplies

d'une huile visqueuse, noirâtre et caustique, qui constitue une bonne encre à marquer le linge. L’amande est réniforme, blanche, huileuse et de saveur douce, agréable; elle est bonne à manger.

La Noix d’Acajou est suspendue par sa base à un corps charnu piriforme, dû au développement du réceptacle et qui a une saveur sucrée-acidule, un peu âcre. Ce corps a été nommé Pomme d’Acajou.

Le suc caustique du péricarpe se compose essentiellement d’une ma-

TÈRÈBINTHACÈES

tière huileuse, vésicante, appelée Kardol, et d'un acide cristallisable, de saveur brûlante, mais non vésicant, Y Acide Anacardique.

L’Acajou à pomme fournit, par incision, une gomme (Gomme d’Aca-

jou), que l'on substitue à la gomme arabique, dans les lieux de production, mais qui est moins soluble.

Cette gomme se présente en larmes stalactiformes, souvent très longues, jaunes, transparentes, dures, à cassure vitreuse; elle se dissout mal dans la bouche, s’a!tache aux dents et possède une saveur un peu astringente.

L’Anacarde ou Anacarde ORIENTALE est le fruit du Semecarpus Anacardium, L. f. (fig.

510), de l'Inde. Ce fruit est noir, aplati, cordiforme, lisse et souvent porté sur son réceptacle renflé, mais ridé, dur et plus petit que lui. Son péricarpe est creusé d’alvéoles contenant une huile noire, extrêmement caustique. Cette huile, d’abord brune, Fig. 510. — Semecarpus Anacardium , prend une couleur noire,

par addition d'ammoniaque, et forme un excellente encre à marquer, d’où le nom de Marking Nuts donné à l'Anacarde. L’amande est douce; on li mange fraîche, après l’avoir tait griller, pour la débarrasseï de son enveloppe.

Baume de la Mecque

Cette substance, aussi appelée Baume de Judée et Baume de Giléad, est une sorte de térébenthine fournie par le Balsamodendron Gilcadense, Kunth (Amyris Gileaden sis, L. ; Am. Opobalsamum, Forsk. ; Balsamea Mecca-