Dédoublements

I.c LU'doubkment, dans son acception la plus simple, signiûe la séparation d'une substance organique en deux ou plusieurs composés, dont la somme représente exactement la substance primitive, l.es deux acides biliaires en offrent un bel exemple; ainsi, l'acide glycocliolique se dédouble en acide choloïdique et glycocollc: Cr^l'^AzO^ = G^'^U'^^O'^ + C^H^AzO^ ; et l'acide taurocholique se transforme en acide choloïdique et taurine : C-^H'^'^AzSO^ —