‹ Nouveaux éléments de physiologie humaine (volume 2)Chapitre 36 sur 329 · II H · texte numérisé non relu

II H

Étliylèiie. Aldéhyde.

On peut aussi les considérer comme des hydrures de radicaux d'acides :

CM 3 (;h3

I I CO CO.Il

AciHvle. Aldéhvde.

On voit que le groupement — CO.H est caractéristique des aldéhydes. Sixième classe : Acétones. — Les acétones sont formées par la combinaison d'un radical d'acide avec un radical d'alcool.

CH» CII3 ujollivlc ^radical d alcooIV

C2H30 C2H30 acétylo (radical .l'acide).

Acétone.

Elles peuvent donc être considérées comme constituées par l'union du groupement diatomique CO avec 2 radicaux alcooliques.

cm

CO

Septième classe : Aminés. — Les aminés sont des composés qui dérivent de

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