CH*(H*0) = CH

Alcool méihylique ou esprit de beii.

— Avec les acides, ils donnent des éthers par substitution des é ments de Tacide à ceux de Teau. Ex. :

Alcool méthyliqae.

CH«(HC1) = CH^Cl

Élber méthjleblorbjdrique ou chlorore de médr

— Avec Tammoniaque, ils donnent des alcalis, par substitution d éléments de Tammoniaque à ceux de Teau. Ex.:

Alcool mélhjliqne.

CH*(AzH^) = CH'Az

Méthylamine.

— En perdant de Thydrogène, ils donnent des aldéhydes. Ex. :