C-H^<H-0) C-H'iAzH'i = G--H'Az

Alcool. Éthylamine.

Les alcalis sont donc des éthers ammoniacaux des alcools (Alcool -»- Ammoniaque — H-O,. Ils donnent des sels et neutralisent les acides. Les alcalis se divisent de la façon suivante :

A. Alcalis dérivés des alcools monoatomiques. — Us comprennent plusieurs classes.

a) Alcalis primaires. — L'ammoniaque se substitue aux éléments de l'eaik Ex.:

CH^O = CH-i H-0 ) CH-( AzH^ i = CH^Vz

Alcool mélhylique. Méthylamine.

196 CHIMIE l'HYSIOLOGIQUE.

1)) Alcalis secondaires. — Les éléments de l'eau dans Talcool sont remplacés par un alcali primaire au lieu de Tôtre par lammoniaque. Ex. :

CH'0 = CH-H-0) CH^iCH^Âzi = C^-H^Az = ^||;JAzH3

Alcool méihylique, Diméthylamine.

C) Alcalis ternaires. — Les éléments de l'eau dans l'alcool sont remplacés par un alcali i;econdaire. Ex. :

CH-J CH^O = CH-(H^O) CH-iC-H"Azi = C^'H«Az = CH->AzH3

Alcool méihylique. Trimé. hylamine. CH")

d' Alcalis de la 4^ espèce. — Les éléments de l'eau sont remplacés par un alcali tertiaire, on obtient ainsi une base fixe oxygénée qui ne dérive pas de l'ammoniaque; mais de l'oxyde d'ammonium; c'est le tétramétbylammonium.

B. Alcalis dérivés des alcools polyatgmiques. — Les alcools polyatomiques peuvent s'unir soit à uu seul équivalent d'ammoniaque {alcalis monoammoniacaux), soit à deux équivalents ialcalis biavunoaiacaux), etc., et chaque groupe d'alcalis comprend, comme précédemment, des alcalis primaires, secondaires, tertiaires, etc.

Exemple d'alcali monoammoniacal primaire :

/h-0 (azH^

Glycérine (alcool trialomique). Glycérammine,

La glycérammine joue à la fois le rôle d'alcool diatomique et d'alcali, c'est un alcali-alcool.

Exemple dalcali monoammoniacal de la 4* espèce :

JH-O IC^H^Az (triméthylamine).

Glycol (alcool diatomique). Kévrine.

La névrine joue à la fois le rôle d'un alcool monoatomique et d'un alcali ; c'est aussi un alcali-alcool.

D'autres alcalis jouent le rôle à' acides-alcalis. Ainsi la glycocolle dérive du glycol par deux substitutions, celle de 0- à H-0 (réaction d'acide), et celle de AzH^ à H-0 (réaction d'alcali). Ex.:

Glvcol. Glvcocolie.