I.A l'EHSPIRATlON

La dilférence entre les herbivores et les carnivores est surtout bien visible si on examine pour chacun d'eux combien, pour 100 parties d'eau, de carbone, d'hydrogène, etc., introduites, il y en a d'éliminées par les excréments, l'urine et la perspi- •ration. C'est ce que montre le tableau suivant pour un Carnivore (chat) et pour un berbivore (cheval) :