‹ Nouveaux éléments de physiologie humaineChapitre 68 sur 377 · VOLUME · texte numérisé non relu

VOLUME

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DE i.'aih E.XPinÉ

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carbonique

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miliiile.

minute.

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expiré.

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9 heures . . .

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Les maxima d'acide carbonique correspondent au déjeuner (9 heures) et surtout au dîner (12 heures et demie). Cependant, mémp en l'absence de tout repas, on observe en général une augmentation d'acide carbonique dans les premières heures de Taprès-midi.

2" Température cœiér/er/r^'. —L'abaissement de la température extérieure augmente l'absorption d'oxygène et l'élimination d'acide carbonique, tant que la tempéra-

ture propre de rindividu en expérience ne subit pas de vai'ialions notables. Cet accroissement des échanges gazeux par le froid, déjà observé par Crawford, Lavoisier et Séguin, etc., a été confirmé, soit sur les animaux, soit sur riiommè par les recherches récentes de Colasanti, Finkler, Cari Theodor, etc. Le tableau suivant, emprunté à Colasanti, fait ressortir ce fait pour le cobaye :

TEMPKHATl KK

f.X I KHIECRF.

AliSOUPTlOX

(le 0

par kili)^. (l'uniiiKil et p:ir licuro.

KI.IMINATIO.N

(le ar-

kil()<,'. (l'aiiiiiial (?l pui' iK'urc.

H.Vl'I'OHT de 0 de C02 ù 02 absorbé.

Preniièrp périt'

Deuxiômo ^rvif

Chaque série est la moyenne de dix expériences. Le tableau suivant, de Voit, monlrequ'il en est de même chez Thomme (les chiffres se rapportent aune période de six heures) :

TKMPÉRATIRK

TEMPKRATURK

KVTKRIEl RK.

('\piiv en {rramnios.

RXTÉaiELBK.

K.vrinfi EN GRAMMES.

Les bains agissent dans le ïiième sens que la température (Lehmann). Chez les animaux à sang froid, les effets produits sont tout différents, et on observe chez eux une augmentation d'exhalation de Tacide carbonique qui marche parallèlement à l'augmentation de température; mais cela tientàce que chez eux la température propre varie avec la température extérieure (Schulz).

Lumière. — La lumière favorise les échanges gazeux; les animaux placés dans Tobscurité absorbent moins d'oxygène et éliminent moins d'acide carbonique (Molescholt). Ptluger et v. Platen ont montré que le même effet se produisait quand, au lieu de placer les animaux dans l'obscurité, on empêchait la lumière d'arriver à la réline. Dans ces cas, comme on le verra plus loin (voir : Ilespiration cutanée), la lumière intluence à la fois l'exhalation pulmonaire et l'exhalation cutanée. Cette action se produit même quand les animaux sont aveuglés. Les rayons les plus actifs sont les bleus et les violets.

I»our l'influence de la pression barométrique sur les échanges gazeux, voir : Action des milieux sur l'organisme.

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Tll. — EXHALATION DAZOTE.

L'air expiré contient presque toujours un peu plus d'azote que l'air inspiré (Régnault et Reiset).

Azotp.

Air inspiré 79,2 \>. 100

Air expiré 79,3 p. 100

11 y a donc, dans l'acte de la respiration, élimination d'azote. Cet azote peut être évalué à 7 ou 8 grammes (600 centimètres cubes) par jour. Il peut provenir de deux sources :

1" D'après certains auteurs, Dulong, Despretz, Boussingault, etc., il proviendrait soit de l'azote de l'alimentation, soit plutôt de la désassimilation des albuminoïdes de l'organisme; si on soumet un animal à la ration d'entretien et qu'on lui donne alors une nourriture de viande, tout l'azote ingéré ne se retrouve pas dans les urines et les excréments ; il y a un déficit (Tazold qui serait compensé par une exhalation d'azote par les poumons. Bischofl" et Voit, dans leurs expériences, n'ont pas constaté cette exhalation d'azote par les poumons; mais elle a été constatée par Régnault et Reiset, Hugo Schulz et tout récemment encore par Seegen et Nowak à l'aide de leur appareil. Je dois dire cependant que, dans leurs expériences, Jolyet, Bergognié et Sigalas ont constaté une absorption d'azote.

2° L'azote proviendrait de l'air introduit avec les aliments et serait absorbé dans le canal intestinal et passerait de là dans le sang.

Le coefficient d'absorption du sang pour l'azote est très faible, et à l'état normal, le sang parait être saturé d'azote. Régnault et Reiset ont, chez l'animal à jeun, observé une inversion complète de la règle, c'est-à-dire une absorption d'azote dans la respiration.

Bibliographie. — Jolyet, Bergognié et Sigalas : Échanges gazeux pulmonaires dans la respiraiion de l'homme (C. rendus, t. CV, 1887).

Bilili«»ff«'aph'« générale des échang**» gBzeux. — Spkck : Veber den Einfluss der Abkuhlung auf den Athcmprocess (.Med. Gbl., 1880). — L. Kiikdékicq : Infl. de la composition centésimale de l'air sur l'intensité des échanges respiraloircs (G. rendus, 1884). — N. Zu.NTZ et Bkrdez : Ueber den Eiiiwirkung des Alcools auf den Stofjtvechsel (Arch. f. Physiol., 1887).

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