ÉNUMÉRATION DES ORGANES

i" La 7-acine , ou cette partie qui , le terminant inférieurement , s'enfonce ordinairement clans la terre , où elle fixe le végétal -, flotte dans l'eau , quand celui-ci nage à la surface de ce liquide.

2° La tige qui , croissant en sens inverse de la racine , se dirige toujours vers le ciel, du moins au moment où elle commence à se développer, se couvre de feuilles, de fleurs et de fruits , et se divise en branches et rameaux.

3" Lq% feuilles, ou ces espèces d'appendices membraneux , insérés sur la tige et ses divisions, ou bien partant immédiatement du collet de la racine.

4° Les fie ur s , c'est-à-dire des parties très-complexes, Organes delà

1 • 1 1 reproduction.

renfermant les organes de la reproduction dans deux enveloppes particulières , destinées à les contenir et à les protéger : ces organes de la reproduction sont le pistil et les étamines. Les enveloppes florales sont la corolle et le calice.

5" Le pistil, ou organe sexuel femelle , simple ou multiple , occupant presque toujours le centre de la fleur, se compose d'une partie inférieure creuse , nommée ovaire, propre à contenir les rudimens des graines , ou les ovules; d'une partie glanduleuse , située ordinairement au sommet de l'ovaire , destinée à recevoir l'impression de l'organe mâle , et que l'on appelle stigmate -, quelquefois d'un style, sorte de prolongement filiforme du sommet de l'ovaire , qui supporte alors le stigmate.

6° Les e'taynines , ou organes sexuels mâles , composées essentiellement d'une anthère, espèce de petite poche membraneuse, le plus souvent à deux loges, renfermant dans son intérieur la substance propre à déterminer la fécondation ou le pollen. Le plus ordinairement l'anthère est portée sur vin Jilet ^\ns ou moins long-, dans ce cas Vétamine se trouve formée d'une anthère ou partie essentielle , à^nn filet ou partie accessoire.

l" Partie. 3

54 ENUMÉRATIO.N DES ORGANES.

f La corolle, ou l'enveloppe la plus intérieure de la fl eur , souvent peinte des plus riches couleurs, quelqueibis formée d'une seule pièce et dite alors corolle monopétale ; d'autres fois polypétale , c'est-à-dire composée d'un nombre plus ou moins considéral)le de pièces distinctes , qui portent chacune le nom de pétale.

8*^ Le calice , ou enveloppe la plus extérieure de la fleur , de nature foliacée , ordinairement vert , composé d'une seule pièce , et dans ce cas nommé monosépale 5 ou formé de plusieurs pièces distinctes , qui sont nommées *4^ a /é-* ; il est appelé alors poli/sépale.

9*^ Le fruits c'est-à-dire V ovaire développé et renfermant les gi'aines fécondées, est formé par le péricarpe et Jes graines.

10^ Le péricarpe, de forme, de consistance très-variées, estl'ovaire développé et accru, dans lequel étaient contenus les ovules, qui sont devenus les jjraines. Il se compose de trois parties, savoir : Vépicarpe, ou membrane extérieure qui définit la forme du fruit-, Vetidocarpe, ou membrane qui revêt sa cavité intérieure simple ou multiple j enfin une partie parenchymateuse située et contenue entre ces deux membranes , et qu'on nomme iorcocarpe. Le sarcocarpe est surtout très-développé dans les fruits charnus.

11" Les graines conteimes dans an péricarpe y sont attachées au moyen d'un support particulier, formé des vaisseaux qui leur apportent la nourriture ; ce support est le trophosperme , ou placenta. Le point de la surface de la graine où s'atlaolie le trophosperme se nomme hile ou ombilic.

Quelquefois le trophosperme , au lieu de cesser au pourtour du hile, se prolonge plus ou moins sur la graine, au point de la recouvrir même euUè炙î,en,t» C'est