CHAPITRE VI
DES VRILLES , GIRRHES OU BIAINS.^
On désigne sous ces noms des appendices ordinaire- "Vrilles, ment filamenteux, d'origines diverses, simples ou rameux , se roulant en spirale autour des corps voisins , et servant ainsi à soutenir la tige des plantes faibles et grimpantes.
Les vrilles ne sont jamais que des organes avortés. Leumnure, Tantôt, en effet, ce sont des pédoncules floraux qui se sont alongés considérablement , comme dans la vigne : aussi les voit-on quelquefois porter des fleurs et des fruits. Tantôt ce sont des pétioles, comme dans beaucoup de Lathyrus , de Vicia ^ etc. D'autres fois, enfin, ce sont des stipules , ou même des rameaux avortés. Assez souvent ce sont les feuilles elles-mêmes , dont l'extrémité se roule ainsi , et constituent des espèces de vrilles , comme dans l'œillet.
La position relative des vrilles mérite beaucoup d'être Lemposition, observée -, car elle indique l'organe dont elles tiennent la place. Ainsi , dans la vigne , elles sont , comme les grappes de fleurs , opposées aux feuilles , ce qui fait voir que
ce sont des grappes avortées ; elles sont axillaires dans les passiflores ; jyetiolèenncs dans le Lalhyrus latiJoUiis, \di Fumaria vesicaria', pédoiicuîéermes dans la vigne 5 stipuléemies dans certains STnilax^ enfin, elles peuvent être simples, comme dans la bryone [Bryonia alha), ou rameuses , comme dans le Cohœa scandens. Q^-^ccç^ On donne le nom particulier de (j'riffes aux racines
que les plantes sarmenteuses et grimpantes enfoncent dans les corps sur lesquels elles s'élèvent , comme celles du lierre , du Biijnonia radicans. On appelle suçoirs les filamens très-déliës que l'on rencontre sur la surface des griffes, et qui paraissent destines à absorber les parties nutritives contenues dans le corps où elles sont implantées.