‹ Nouvelle encyclopedie theologique, ou deuxieme serie de dictionnaire sur toutes les parties de la science religeuse ... publie (volume 2)Chapitre 147 sur 236 · NAT DICTION NAÏR K NAT · texte numérisé non relu

NAT DICTION NAÏR K NAT

logiquement la physiologie de la physique , modifications en harmonie avec le degré l’empire des êtres vivants de l’empire des d'organisation et avec le genre d’activité que corps bruts. Mais no nous sera- t-il |>as per- l'être virant doit déployer ou dehors,, mis de penser dès à présent que le monde La première et la plus constante de ces physique s’arrête aux conditions les plus relations consiste dans les emprunts dont il générales et les plus nécessaires de l’exis- s'alimente, et qui servent à sou développe tencc matérielle et dynamique, que son. ment. Ce qu’il emprunte, il ne l’ajou te pas à caractère est de s’y arrêter, et d’offrir par là sa surface, mois il l’absorbe, l’élabore, se une base, non une origine, à dos existences l’assimile et le fait entrer dans un mouveplus spéciales? ment intime de nutrition; composition et

Abordons maintenant cet autre empire, décomposition incessantes, travail d’organices autres règnes qui, de la base sur la- sation perpétuel qui four nit sa carrière entre quelle ils s’appuient , vont continuer les le développement du germe et la mort, se lignes do l'édifice. signalant par les modifications successives

Un corps brut n’était qu'unagrégat de mo- qu’on nomme les âges de la vio. léculcs, fragment détaché d’une masse géné- L’ôtre vivant liait de son semblable et raie. Un corps organisé est une individus- l’engendre; génération essentiellement dy- Jilé existant pour elle-même, d'une compo- nautique, car son résultat matériel n’est sition et d’une structure plus ou moins qu’un germe, un produit qui n’a encore ni complexes, comme le mot organisation le l'organisation ui la forme de son espèce, et donne à entendre, enfin d’une forme et d’une qui néanmoins les revêtira bientôt par suite* dimension constamment déterminées pour d’une évolution spontanée (652 J. chaque espèce. - A quelque degré de simplicité que nous

Et d’abord, quant à sa composition niolé- étudiions l’organisation et la vie, il nous est eulaire , le corps organisé n 'admet qu'un impossible de trouver le moindre indice do certain nombre d’éléments; il choisit parmi transition du corps brut au corps organisé, ceux de la nature générale. Quelques-uns de l’activité physique à l'activité vitale. La do ces éléments, plus propres que les outres relation qui unit les deux empires n’est doue à entrer dans un mouvement plus ou moins pas une relation de généalogie, et il faut rapide de composition et de décomposition, chercher ailleurs que dans la force univerforment ici des combinaisons inconnues à selle l'origine dos forces spéciales qui orgala chimie minérale , des combinaisons ter- nisenl les matières et qui fonctionnent sous lia ires ou quaternaires qu’il est impossible le nom d’êtres vivants, de reproduire artificiellement ; on les nomme Immédiatement au-dessus du monde inorprincipes immédiats organiques , parce que eanique se place cette première grande sériece sont les premiers produits qu’on obtient de corps organisés qu’on nomme le règnede l'analyse dos corps qui ont joui de la vie. végétal. Celui-ci a pour fonction spéciale de A ce caractère de composition chimique, convertir la matière brute eu matière orga-

firemicr effet do la force spéciale qui anime nique; il plonge de toutes paris dans la prees organismes, ajoutons cette structure hélé- mière, prend au sol, prena à l’eau, prend à rogène où nous voyons toujours au moins le l'atmosphère, et accumule ses produits à la concours de liquides et «le solides dans un surface du globe.

étal do pénétration réciproque, réagissant L’organisation et les formes do la plante sans cesse* les uns sur les autres, et taisant correspondent évidemment au rôle qu’elle échange de matériaux. Les solides forment remplit. Quant à l’organisation, elle se rédestissus qui, organes do fonctions simples, sume en un tissu perméable, composé do composent des organes plus complexes; clin- petites cellules ot ue tubes fermés dont les que uarlie existe ici pour le tout, et vit sous formes varienl, mais qui représentent* tou - In dépendance des autres. Il y a certes bien jours des foyers d’élaboration, des espaces loin d’un corps ainsi constitué à ces masses circonscrits, où pénètrent, séjournent et se inorganiques où des molécules homogènes modifient, sous faction de la vie, les subssc groupent sans autre relation mutuelle tances absorbées. Celles-ci composent un cpuTleur identité de nature et l’attraction qui fluide nourricier, la sève, qui remplit les les rapproche. espaces intercellulaires, baigne ainsi les cel-

Avec scs conditions de structure, le corps Iules, fait des échanges avec leur contenu, organisé revêt nécessairement une forme s’avance de proche en proche en revêtant déterminée. La pénétration des solides par un caractère de plus en plus organique, et les liquides, l’abondance de ceux-ci, et la finit par se convertir en un tissu nouveau souplesse nécessaire à toute partie vivante, qui vient s'additionner aux tissus existants, excluent d’abord l'idée des formes cristalli- Si la cellule et ses variantes composent nos, et lui substituent celle des contours tout l’organisme intérieur du végétal, ce (pii arrondis; puis, sous cette condition morpho- caractérise ses dispositions extérieures, c’est logique générale, nous entrevoyons déjà des avant tout un grand déploiement de surface

(652) Ayant à discuter la valeur du mot eiptce ou les especes sc composent d'individualités rattachées plutét du tait qu'il exprime, en traitant des races les unes aux autres par le lien de la génération, humaines, je ne m'arrête pas en ce moment à celte oui garantit l’identité de la nature en confirmation question importante , et le lecteur remarquera de Je la similitude des caractères, jui-méinc que, dans Hiistoirc des corps organisés,

D’ANTHROPOLOCIE.

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qui répond essentiellement aux besoins (l’une absorption active, comme In cellule A l’élaboration des sucs. Le corps d'une plante complète, ce qu'on nomme la tige, l'aie, a deui pôles, l’un terrestre, l’autre atmosphérique et cherchant la lumière. Le premier s'epand en nombreuses divisions, en prolongements spongieux d'une grande ténuité; en un mol, il fournit le système des racines. Le second donne toutes ces expansions latérales et terminales qu’un milieu lluidc baigne de toutes parts, et qui constituent les ieuilles et les Heurs. C’est ici que le luxe du développement végétal arrive a son apogée. Les appendices de la tige, en subissant quelques modifications de formes et de dispositions, deviennent ou des organes nourriciers, les feuilles proprement dites, sous leur uiodesle livrée verte, ou des organes do frurtiücation, des ffcxirs formées de plusieurs cercles de feuilles plus ou moins transformées, peintes des plus belles couleurs. C’esl dans fa (leur que s’épuise le dernier développement tle la plante, et eet acte suprême de la vie végétale est encore un acte de production. Production de tissus nouveaux, production de bourgeons, production d’ovules el de vésicules pnllintques, et pour cela absorptions par les racines, absorptions par les larges surfaces des feuilles, élaborations intracellulaires, organisation de la sève, voilA, en y ajoutant quolqucs excrétions et quelques dépôts, toute la vie végétale et tous ses résultats immédiats. Tout re qu’on a dit de la sensibilité des plantes, tous les exemples de mouvements quelles nous offrent, n’ajimtent rien au caractère de cette vie. Quant A la sensibilité, rien, ni dans les actes ni dans l'organisation, n’en autorise la sup|iosition. et les mouvements résultant ici desimplcsdcp'a ements de liquides toujours occasionnés l«r une cause externe, ils ne sortent ni des conditions ni de la destination des autres phénomènes physiologiques de la piaille.

Remarquons d'une manière générale que ces phénomènes, depuis l'ascension de la sève jusqu'il la germination, sonl dans une dépendance très-prochaine dos agents physiques; que ceux-ci jouent ici un rôle de première importance, et renferment la spontanéité dans les plus étroites limites ; que tout, A commencer par les matériaux qu elle emploie, met la plante dans le contact le pins direct avec le monde inorganique, cl en fait comme le médiateur de ce monde et des règnes plus élevés.

Dans les services qu'elle rend A ceux-ci, nous devons compter non-seulement Forgauisation de la matière, mais encore la purification de l’atmosphère qui alimentera la respiration animale. C’est un point sur lequel nous aurons occasion de revenir.

Quoique arrêté aux premières fondions do la vie, l’organisme des plantes ne laisse [MS de so prêler A une grande diversilé do typcsanalomiqucsctmorphologiques, comme le prouve le nombre des espèces végétales et tout leur système de classification. Celte diversité représente une échelle de progression

et de spécialisation, en même temps qu’elle se rattache aux diirérences du séjour, des milieux, des climats, etc.; en un mot, elle a tous les raraclèrcs que supposent à la fois l’idée de développement et celle de cosmopolitisme, c’est-à-dire la notion de règne.

Quant au progrès, il ne consiste que dans la localisation des fonctions et dans la spécialisation des organes.

C'est ainsi que nous passons des plantes homogènes, ou exclusivement composées de cellules (niantes cellulaires), A colles qui admettent dans leur structure des cellules proprement dites et des vaisseaux de diverses sortes (plantes vasculaires); de celles qui manquent de tige A celles qui en ont une; puis A celles qui ont tige, racines et feuilles ; de celles qui n’ofl'rent qu'une fructification simple, consistant en spores plus ou moins dilfuses, A colles nui produisent des graines; gradation dans laquelle plusieuis de ces progrès sont combinés, ol qui nous fait parcourir les trois types principaux des acolylédonés, des monocotylédonés et des dicotylédonés, et dans chacun de ces types, une suite de groiqies composés eux-mémes de plusieurs familles. Mais, du moment où nous quittons les grandes divisions du règne pour étudier le caractère de la diversité végétale dans les groupes de moindre importance, nous cessons d'apercevoir un véritable progrès; et si, dans les familles et dans les genres, les espèces se coordonnent encore dans un ordre de série, c'est seulement pour réaliser des tendances partielles qui n'intéressent pas le plan général. Ajoutons que toute cette gradation, comino toutes les modifications de moindre valeur, et celles qui se rattachent au séjour et aux autres circonstances extérieures, sont représentée* par des espèces très-variables sans doute dans certaines limites, mais qui ne se transforment jamais l'une dans l'autre, d’après le témoignage des botanistes les plus expérimentes.

Encore une fois, quand on embrasse l’ensemble du règne végétal, on constate une spécialisation et une complication progressives d’organisation et de forme, on voit s'activer et se diversifier une première fonction vitale. Cette fonction peut s’étendre, mais non s'élever, rar elle s'appelle la production de la matière organique aux dé[(ens de la matière élémentaire. Ses progrès mêmes démontrent sou vrai caractère et ses limites; ils démunirent que pou r atteindre [dus haut il faut de nouvelles données de vie et d'organisation, que pour aller plus loin il faut franchir une solution de continuitéjque, par conséquent, le règne végétal ne peut pas [dus se Iran; former en un règne nouveau, qu'il n'a pu procéder lai-même de l'empire inorganique ; enfin, nous avons vu que ses propres éléments, quelque rattachés qu'ils soient les uns aux autres par la communauté d’un même système d'organisation et de facultés, et par celtes d'un même plan général, ne sont pas issus les uns des autres.

A la série des espèces végétales vient

maintenant se superjioser une antre série, un autre règne, en qui la vie prend une dignité nouvelle et un immense développement. En possession de la matière organique créée par la végétation, et de celle qu'il s’emprunte à lui-mème, ce règne nous offre l'être vivant émancipé du sol et entrant, à l'égard de la nature, dans des relations où sa spontanéité devient prépondérante. Il s'anime, c’est-à-dire qu'il sent et qu'il se meut par lui-méine.

Scntiret se mouvoir spontanément sont les deux traits caractéristiques de la vie animale ; de là tous ceux de l’organisation et des fonctions qui concourent a cette vie.

La physiologie animale comprend deux ordres de fonctions et deux ordres d’organes: des fonctions et des organes qui intéressent directement la vie de l'individu, et la propagation de l'espère dans l'espace et dans le temps; des fonctions f*t des organes pour les relations avec le monde extérieur. Mais la distinction de ces deux sphères, désignées par Bichal sous les noms de vie organique et de rie animale, ne doit pas nous faire oublier leur étroite dépendance, leur pénétration réciproque. L’animal n’est pas simplement la plante s’enveloppant d'animalité, comme le représentait Buffon. La vie animale ne se borne pas à ajouter de nouveaux modes d'activité à ceux que nous offre la plante; elle change à la fois et le but cl les conditions de la vie organique, elle communique à toutes les fonctions nutritives son caractère d'indépendance et d'activité, car elle les affranchit presquo entièrement de ht nature inorganique, et accélère toutes leurs opérations.

Ces réserves faites, rappelons-nous les* principaux traits de l’organisation et de la physiologie animales.

Celte organisation ne se résume pas, comme celle de la plante, en un tissu formé de cellules simples ou composées. Chez l'animal, nous retrouvons des cellules, mais seulement dans le premier Age de formation, et, plus tard, sur quelques surfaces qui doivent ou absortier, ou élaborer et séparer certains produits. Partout ailleurs cet élément de texture fait place à diverses sortes de fibres ; à une fibre ronnteffae qui forme la traîne et le moyen général d’union de tous les organes, et qui se montre tantôt inextensible, tantôt élastique ; à une fibre charnue ou contractile; enfin à une libre nerveuse, qui sous la forme de tubes extrêmement déliés, trèslongs, remplis d’une sorte de gelée, transmet les incitations setisorinles et locomotrices.

Ces éléments de texture répondent aux données physiologiques de l’animalité. Ils composent, en se combinant, et caractérisent par la prédominance de l’un d’entre eux, les organes proprement dits. Ceux-ci se disposent à leur tour en systèmes généraux et en appareils, conformément à un plan dont il importe de se rendre compte avant d'en aborder les détails. ^

Toute vie suppose, d’une part, un échange quelconque, une relation avec le monde ex-

térieur; d’autre part, des actes intimes qui se passent dans I organisme lui-même. De là deux régions organiques : une région externe ou superficielle, qu’on peut appeler l’enveloppe générale, et une région interne ou profonde.

Tandis que la plante déploie toute sa surface en présence des milieux qui l'alimentent, l'animal divise la sienne, car il n’a plus ses racines dans le sol; il reçoit la matière tout organisée, et entre dans de nouvelles relations avec le monde extérieur, l’ne partie de l’enveloppe s' interne, forme une cavité alimentaire ou viendra s'accumuler une certaine quantité de nourriture, et la partie de cette même enveloppe qui demeure en dehors sert à protéger, à recueillir des impressions, enfin à une locomotion spontanée.

La région superficielle de l’animal se compose donc de deux parties emboîtées l’une ilans l’autre, et séparées par la région profonde.

Ces deux moitiés ont la même organisation fondamentale, et de simples modifications suffisent pour les rendre propres à leurs fonctions spéciales, première preuve de la solidarité des deux sphères vitales do l’animal, puisque l’enveloppe internée appartient à la vie nutritive, et l’externe à la vie animale proprement dite. Dans l’une comme dans l'autre, nous trouvons tout à fait superficiellement un revêtement tégujimri taire, et au-dessous de lui, un ou plusieurs plans de fibres charnues. Le tégument, qui prend le nom de peau à l’extérieur, celui do membrane muqueuse dans la partie rentrée, se compose du derme, couche de fibres plus ou moins élastiques que traversent des vaisseaux sanguins et des nerfs, et d’un plan de cellules, qui forment ce qu’on nomme un épiderme s'il est- protecteur et externe, un épithélium s'il est essentiellement approprié à des actes d'absorption ou de sécrétion. Quant aux plans de fibres charnues, ils se disposent selon deux directions principales et croisées qui varient celles des mouvements. Dans l.i partie externe de l’enveloppe générale, l’élément locomoteur prend un développement considérable, et devient un grand appareil, tandis que dans la partie rentrée il s’efface plus ou moins, et demeure à l’état memhratiiforme.

Tandis que la première région de l’organisme étale en couches superposées et sous la forme d’une enveloppe tous ses éléments do structure, la région profonde ramasse les siens sous la forme d’organes centralisateurs. Ces organes se partagent aussi les deux sphères de la vie animale et de la vie organique, les uns, comme centres d’incitation, les autres, comme centres d’impulsion pour la circulation du fiuide nourricier.

Voilà donc les appareils des grandes fonctions divisés en appareils de surface et appareils centralisateurs, qui, les uns et les autres, fournissent aux fonctions nutritives et aux fonctions de relation.

Ce premier aperçu ne nous donne encore qu’une vue très-générale des fonctions et du

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leurs appareils; il nous oriente, mais il nous fait désirer en même temps des notions plus spéciales, qui non-seulement nous feront mieux comprendre la richesse île développement qui caractérise l’animalité, mois nous introduiront en même tcuijis à l'élude de Vhomme. Commentons par les organes et les actes les plus caractéristiques du régne qui nous occupe; en les abordant les premiers, nous comprendrons mieux les actes et les organes d’un ordre moins élevé, et l'empreinte que la vie animale met sur la \ie nutritive.

La vie animale débute par la sensation en apparence et jusqu'il un certain point parmi fait de passivité. Mais loule sensation comprend deux éléments : une impression, et le sentiment de celte impression. L'animal n’est passif que dans l’impression qu'il éprouve nu contact du monde extérieur; dés qu'il sent celle impression, il entre en activité, il s'éveille, et sc manifeste comme être sensible.

La physiologie, d'accord avec l'analyse psychologique, nous apprend que deux sortes d’organes concourent h l’action scnsoriale; un organe externe qui reçoit l'impression, et un organe central où elle est sentie et jicrçue. Que ccs organes, au lieu des intermédiaires gui les rattachent l'un à l'autre, soient isolés, ils pourront fonctionner séparément; non-seulcuient les impressions auront lieu, mais on observera souvent des sensations spontanées, ce qu'on nomme des hallucinations.

La peau a pour première et principale destination les relations do la sensibilité avec le monde extérieur. LA se montre ce qu'on nomme les appareils des sens externes, qui sont tous ou des parties ou des dépendances de la peau, entraînant comme auxiliaires quelques portions de l'appareil locomoteur.

Pour répondre A celte destination générale, et pour s'approprier A la diversité des faits extérieurs qui doivent l'impressionner, et par son intermédiaire, éveiller les sensations qui leur correspondent, le système tégumentairo offre des modilieations plus ou moins particulières.

Ouc le derme se montre souple, qu’un réseau nerveux, attendant, se répande A sa surface, que sa couche épidermique home son épaisseur A ce qni est nécessaire pour prévenir l'effet exagéré d'un contact trop immédiat, et nous auruns les conditions anatomiques les plus générales d'un sens externe.

Ce sont les seules qu’exigent les sensations tactiles; elles sutlisenl pour ccs premières impressions qui font apprécier la température d’un corps et l’état de sa surface. Mais l'animal a-t-il besoin et ses facultés le rendent-elles capable d’ajouter A ces premières notions celle de la consistance, puis celles de la forme et du volume; la peau, empruntant le secours des organes du mouvement quelle couvre, formera avec ceux-ci un appareil de toucher; ce sera une . uarlicdu corps saillante, souple, d'une forme ■

déliée, propre à s'adapter aux surfaces dont le contact doit indiquer les directions et l'étendue. Le toucher est déjA un acte A son point de départ; la volonté détermine et dirige ici un effort musculaire, cil même temps qu'elle exalte l'organe directement impressionné; de IA une sensation composée de celles des mouvements exécutés, des résistances rencontrées, ctentmdcsimprcssions générales du tact. Il s'ensuit que, si le tact proprement dit est le sens leplus général, le plus élémentaire, le toucher est une fonction complexe qui suppose un certain développement des facultés psychologiques, et l’on serait tenté de n’attnhucr ce sens complexe qu'aux animaux les plus élevés, si l'on ne se rappelait que beaucoup d'animaux inférieurs agitent sans cesse des appendices an moyen desquels Us palpent les corps placés A leur portée; ils n’en étudient certes pas les formes, mais ils en apprécient au moins la consistance.

Les deux sens du goût etde l’odorat agissent encore au contact de la matière, mais de la matière A l’état de dissolution, et pour y reconnaître certaines qualités moléculaires qui éveillent les sensations spéciales de Ij saveur et de l’odeur. Les appareils do ces deux sens ne sont encore que des surfaces légumentaires très-impressionnables. Mais ees surfaces sont déjA très-ci rconscri tes, et reçoivent un seul nerf partant d'un seul des cenlresde sensations; sous ce double rapport, elles contrastent avec la surface générale, qui fonctionne comme organe du tact, et qui reçoit des nerfs nombreux de divers points du système central.

Le goût, sentinelle avancée des fondions alimentaires, est placé A l’entrée de l'appareil de ces fonctions. Là des liquides abondants viennent humecter et dissoudre les aliments solides; mais souvent aussi ees aliments solides sont avalés en masse, io qui annonce l'annulation plus ou moins complète du sens. Les animaux les mieux doués A cét égard Ont leur membrane gustative portée sur une langue très-mobile, qui peut presser la matière alimentaire de sa lace supérieure et de ses bords couverts de papilles nerveuses et toujours humides. Cette disposition organique n’est complète que chez les mammifères.

L'odorat étend déjà , plus que le goût , la Sphère des relations de I être animé ; en effet, il s'exerce sur des molécules dispersées , véritables émanations des corps, transportées A distance de ceux-ci par le milieu auquel ils les ont cédées. Ce sens avertit donc l'animal de la présence d'un corps dont il est encore plus ou moins éloigné , et lui en fait discerner certaines qualités caractéristiques. Ses applications varient, du reste , plus que celles du goût. Associé A celui-ci, il concourt A l'appréciation des substances alimentaires, ou bien il dénonce à l’animal carnassier une proie encore lointaine ; à un autre, Tappror elle d'un ennemi ; il dirige le mâle dans la recherche desa femelle. Sa place est toujours, et nécessairement, A la partie la plus avancée

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