VILLES ET POPULATIONS DE LA CRÈTE
faite pendant le siècle est celle des orangers, dont les fruits délicieux sont grandement appréciés dans tout l'Orient. Le voyageur Perrot signale ce fait curieux, qu'à l'exception de la vigne et de l'olivier, toutes les essences d'arbres
cultivés croissent en différentes parties de l’île. On ne voit de châtaigniers qu'à l'extrémité occidentale de l'ile ; les hautes vallées des Sphakiotes ont seules les chênes verts et les cyprès; la province de Retimo, à l’ouest de l'Ida,
possède les chênes à vallonée, les montagnes de Dicté produisent le pin à pignon et le caroubier; enfin, vers l'extrémité sud-orientale de la Crète, un
promontoire qui s’avance du côté de l'Afrique porte un bois de dattiers, le
plus beau de tout l'archipel grec.
La population de la Crète et des îlots voisins n’a cessé d’être hellénique