LES GLOBULES SACCHARmS
Les globules saccharins [Glohuli saccharini) sont de petites nonpareilles destinées à être imbibées des médicaments homœopathiques afin qu’on puisse dispenser ces derniers avec plus de facilité. On les trouve ordinairement chez les confiseurs, qui les préparent avec du sucre et de l’amidon; mais comme le sucre de canne ou de betteraves, qui entre dans cette préparation, n’est pas assez pur pour convenir à l’usage indiqué, il vaut mieux se faire faire exprès des globules avec du sucre de lait, ou bien avec du sucre ordinaire purifié. Quant au volume de ces globules, il importe qu’ils ne soient pas trop gros, afin de pouvoir se prêter à la dispensation des doses les plus minimes; Hahnemann a proposé de leur donner le volume de la graine de pavot, de manière à ce que 40 à peu près pesassent un centigramme. Cette forme a été adoptée par la plupart des homœopathes; quelques-uns cependant les emploient même à la grosseur d’un grain de millet.
^3. Cependant, même en se faisant fabriquer, avec du sucre pur, ces globules, par les confiseurs, on risque toujours d’en
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avoir de plus ou moins impurs. Presque constamment, ils sont fabriqués avec des sucres déjà parfumés au citron, à la fleur d’oranger, de vieux sirops ayant servi à la préparation de divers bonbons, plus ou moins aromatisés eux-mêmes. Il faut donc se les procurer, soit en les fabriquant soi-même, soit en les faisant faire sous les yeux par une personne compétente, et avec des substances premières, dans les conditions de pureté indiquées plus haut. Bien que l’opération soit fort longue et difficile, nous allons donner le mode de faire, afin que celui qui voudrait préparer lui-même puisse avoir un guide sûr. Placez sur un baril défoncé aux deux extrémités, une terrine de faïence ou de porcelaine à surface très-lisse, et se rapprochant par sa forme de celle dite bassine plate. Mettez sur le sol un réchaud médiocrement garni de feu, et recouvrez-le par le baril muni de sa terrine, de telle sorte que le feu soit assez près pour pouvoir chauffer la terrine sans la rendre brûlante : pratiquez au baril, vers son extrémité inférieure, 5 à 6 ouvertures de 4 ou 5 centimètres carrés, afin de donner passage à Pair destiné à alimenter le feu du réchaud. Maintenant, à l’aide d’un sucre pur faites un sirop cuit à la nappe (I). D’autre part, pilez du sucre pur l’équivalent de 200 à 250 grammes, séparez à l’aide d’un tamis assez fin tout ce qui s’est mis en poudre fine, et à l’aide d’un tamis plus gros, tout ce qui aura une grosseur égale à peu près au 10« du volume à donner aux globules que vous voulez préparer. Mettez de côté, comme inutile, et le sucre en poudre fine, et les plus gros morceaux qui sont restés sur le dernier tamis. On prend alors le sucre de moyenne grosseur, on le place en las, au milieu de la terrine déjà chaude, en ayant soin de pratiquer, au milieu, une légère dépression, pouvant contenir une ou deux cuillerées à bouche du sirop déjà préparé. On verse de ce sirop, une cuillerée plus ou moins forte, suivant la quantité de poudre, dans la dépression, qu’on a eu le soin de former, et à l’aide des doigts et du plat de la main, on mêle le tout rapidement, en le frottant en tous sens, contre
(1) La nappe se reconnaît à l’aide d'iine écumoire, qu’on trempe dans le sirop ; on la balance un instant, puis ou l’incline, et le sirop se trou\ant retenu un moment sur le bord du disque s’en sépare sous la forme d’une nappe assez large.
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le fond de la terrine, jusqu’à ce que la masse soit devenue sèche et pulvérulente. On répète de même cette opération, autant de fois qu’il est nécessaire, pour arriver à la grosseur qu’on désire obtenir. Les principales précautions à prendre pendant l’opération, sont de modérer la chaleur, de n’ajouter le sirop que par petites portions, enfin d’opérer avec une grande célérité, quand on mélange le liquide, sans cela le tout se mettrait en masse, et il faudrait tout recommencer. Pour obtenir des globules d’une grosseur à peu près uniforme, il faut faire, à l’aide de tamis de grosseurs convenables, la même opération qu’on a faite pour obtenir le sucre en poudre fine. Avec un tamis suffisamment clair, on laisse tout passer, sauf les agglomérations de globules, qu’on appelle moines en confiserie. Avec un second tamis plus serré, on laisse passer les parties les plus fines, et l’on retient sur le tamis la grosseur convenable pour continuer l’opération. Les parties les plus fines sont mises de côté, et conservées comme graine pour une nouvelle opération qu’on pourra faire plus lard. On n’aura pas besoin alors de préparer la poudre de sucre, pour commencer f opération. Quelque minutieux que soient les détails dans lesquels nous sommes entrés, nous doutons, nous qui savons les difficultés de l’opération, que celui qui ne s’est jamais occupé de confiserie puisse réussir, sans avoir fait un pénible apprentissage ; aussi engageons-nous nos lecteurs à préparer, quand ils ne pourront puiser à une source pure, avec l’assistance d’un ouvrier confiseur qu’ils feront travailler sous leurs yeux.
^4. Pour charger ces globules des principes actifs d’un médicament, et les préparer de manière à ce que même en grande quantité ils puissent se conserver sans s’altérer, on les imbibe d’abord avec celle des atténuations alcooliques, que l’on désire; puis après s’èlre bien assuré que tous ont été bien imprégnés, on les fait sécher, et les renferme dans un flacon bien bouché. La dessiccation complète des globules, avant qu’on les renferme, est absolument indispensable ; car sans cela ils tombent en poussière au bout de quelque temps, et perdent ensuite, en se décomposant, de leur vertu médicinale. C’est pourquoi, après avoir imbibé dans une capsule de verre la quantité de globules que l’on désire prépiarer, on les remue à l’aide d’une petite
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carie recourbée en forme de pelile cuiller, cl l’on répèle celle opération jusqu’à ce qu’ils n’aclhèrenl plus les uns aux autres. Puis, dès que toute bumidité aura disparu, on les renferme dans les flacons destinés à leur conservation et on les place dans un lieu sec. Tous les globules imbibés de celle manière ont un aspect sec et terne; tandis que dans leur étal naturel ils sont blancs et brillants.