DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. COLOCYNTHIS
fleurs sont roses, à longs tubes, disparaissant au bout de peu de jours, et ne sont suivies des feuilles que le printemps suivant. Les feuilles sont larges, planes, redressées, et font naître avec elles les capsules, qui sont triangulaires, sessiles, à trois pointes. Les semences sont arrondies, ovoïdes , ridées, d’un brunfoncé. On arrache la racine au printemps, on en exprime le suc, et on le traite comme celui de toutes les plantes fraîches.
Fig. 55.
301. Coloeyniliis, Cucumis Colocynthis ; Coloquinte; Koloquinte. — Gucurbilacées , Juss.; Monoécie syngénésie, L. {fg. 36.) — La coloquinte est une espèce de concombre originaire du Japon, mais qui croît aussi au cap de Bonne-Espérance, en Arabie, en Syrie, dans les îles de l’Archipel et dans l’Espagne méridionale. La racine fusiforme de celle planle donne naissance à des liges couchées sur terre ou rampantes , grêles, anguleuses et velues ; feuilles palmées, très-découpées, lanciniées ; vrilles filiformes, à côté des pétales; fleurs solitaires
el jaunâtres; fruits gros, sphériques, égalant le volume d’une poire de moyenne grosseur, lisses et jaunâtres. Sous une écorce mince et dure , ces fruits renferment une pulpe qui contient des graines plates, dures, d’un gris roussâtre, et grosses comme •celles d’un concombre. La chair de ce fruit est celluleuse, spongieuse , légère, blanche, presque inodore, mais d’une amertume extrême. On nous envoie ce fruit dépouillé de son écorce par Alep et Alexandrie. Les fruits blancs, secs et légers sont les meilleurs. Souvent aussi on vend, sous le nom de coloquinte, le fruit d’un autre cucurbitacée de la grosseur d’une petite pomme, mais ces fruits sont plus arrondis et plus légers que les vraies coloquintes; leur écorce extérieure adhère fortement à la chair desséchée , et est très-fragile. La saveur de
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cette chair est bien aussi amère, mais l’amertume en est beaucoup moins intense que celle de la coloquinte. Pour préparer cette dernière à l’usage homœopathique, on pulvérise le fruit bien sec avec les graines, et on le traite comme toutes les autres substances sèches, soit par la trituration, soit par l’alcool. 30«. €onium maciilatuiu , Grande Ciguë; Flecken-
DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. — CONVOLVULUS ARVENSlS. 197
Schierling .—OmheWiïhves, Juss.; Peiilandrie digynie, L. {fig. 37). — Celle piaille assez connue croîl dans loule rAllemagne, ainsi qu’en France et dans loule l’Europe, dans les terres remuées, les décombres, le long des haies et des chemins. La racine bisannuelle esl cylindrique, blanche, chevelue, marquée de stries circulaires, d’une saveur douceâtre avec un arrière-goûl âcre ; lige dressée, élevée de 6 à 12 décimètres, branchue, glabre, lisse, couverte de taches d’un pourpre noirâtre, surtout à sa partie inférieure. Feuilles deux à trois fois ailées, glabres, d’un vert foncé et un peu brillantes en dessus, d’un vert clair en dessous; folioles ovales, écartées, pinnaüfides au sommet; ombelles à collerette de 3 à 5 folioles; fleurs blanches; fruits globuleux, striés, crénelés, tuberculeux. Étant frottée entre les doigts, la plante répand une odeur fétide, musquée, désagréable.Cette odeur pourra suffire pour la distinguer du persil, qui en répand une aromatique, et dont, au reste, les liges ne sont point tachetées, ni les pétioles creux, ni enfin les feuilles d’une couleur aussi sombre.
Quant au cerfeuil sauvage et à la petite ciguë, avec lesquels on pourrait encore confondre le conium, ni l’une ni l'autre de ces plantes n’ont ni les taches pourpres qui distinguent ce der- Fi?. 37.
nier, ni involucres, ni semences tuberculeuses, et le cerfeuil, en particulier, a en outre les liges renflées aux articulations, les feuilles velues et les semences allongées. On se sert en homœopathie de 1 herbe de la plante, qu’on récolte au commencement de sa floraison, au mois de juin. On en exprime le suc et on le traite comme celui de toutes les plantes fraîches.
303. CoBivolvul»^ arveiBsis, Liseron des champs. Petit Liseron, Lisel; Winde^ Gemeine Winde. — Convolvuîa-
cées, Juss.; Pentandrie raonogynie, L. — Celte plante croît en Allemagne ainsi qu’en France, dans les champs, et est fort commune dans ces pays. Herbes laiteuses, volubiles, feuilles digitées, aiguës des deux côtés; pédoncules uniflores; calice eu cinq parties profondes ; corolle campanulée, plissée. On récolte la plante entière, on en exprime le suc frais et on le traite comme le suc de toutes les plantes fraîches.
34>4. Copaivæ balsamum , Baume de Copahu ; Copaif-Balsam, Weisser Peru-Balsam. — Légumineuses, Juss.; Décandrie monogynie, L. — Ce baume provient d’un arbre connu sous le nom de Copaifera ofjicinalis^ qui croît naturellement dans diverses contrées de l’Amérique méridionale, et qu’on cultive aussi aux Antilles. On obtient le baume au moyen des perforations ou des incisions qu’on fait subir à cet arbre; il varie de couleur, de consistance, d’odeur et de saveur, suivant l’espèce d’arbre dont il a été pris. En général, on regarde celui qui vient du Brésil comme le meilleur; il est liquide, de couleur claire, presque incolore, d’une forte odeur résineuse, aromatique et d’une saveur âcre, chaude, tenace, amère. Le baume qui vient des Antilles, et qui est de beaucoup inférieur au précédent, est plus épais, plus coloré, d’un jaune d’or ou même brunâtre, moins transparent, d’une odeur désagréable ressemblant à celle de la térébenthine. Le vrai baume de copahu se dissout dans l’alcool, dans l’éther, ainsi que dans les huiles fixes et volatiles. En vieillissant, il s’épaissit jusqu’à consistance mielleuse. Dans le commerce, on le trouve souvent sophistiqué avec des huiles fixes, ce que la potasse fait reconnaître, ainsi que l’alcool, dans lequel ces huiles sont insolubles. La présence d’huile de térébenthine se décèle lorsqu’on chauffe le baume et par son odeur. Une goutte de ce baume dissoute dans cent gouttes d’alcool concentré donne la première atténuation.
305. Crocus sativiis, Safran cultivé; Safran. — Iridées, Juss.; Triandrie monogynie, L. {fîg. 38). — Le safran est originaire de la Grèce, de la Perse et des autres pays orientaux ; mais aujourd’hui on le cultive aussi en Autriche, en France, en Italie et en Allemagne. Il lui faut une terre noirâtre, un peu sablonneuse, légère, ni humide ni argileuse, et qui n’ait point été engraissée depuis un an au moins. Le safran a un oignon de
