FUMIER ÉCONOMIQUE ET FERTILÏSATEUR

L'agriculteur achète son fumier horriblement cher et le plus souvent quel fumier encore! c'est un produit qui détériore le sol au lieu de le fertiliser.

Or, sans bourse déher, s'il voulait s'en donner la peine, et si les ménagères ne faisaient pas trop les refrognées à cet égard, il aurait à sa disposition l'engrais le plus fertilisateur que je sache.

En voici tout le secret :

Dans une auge creusée dans le sol, et dont le fond aura été bien battu et enduit de glaise ou de marne fortement argileuse, étalez chaque jour les épluchures du ménage, les produits du sarclage, les résidus végétaux de tous les ratissages; et versez par-dessus, place par place, les urines, eaux de savon et de lavage, etc., de chaque jour. Ayez soin de tenir bien nivelée la surface du tas de fumier, afin que le liquide se distribue par égale part dans toute cette masse.

Lorsque le tas est arrivé à une certaine hauteur, renversez-en, dans une autre auge contiguë, la croûte supérieure trop récente et non encore décomposée ; et gobetez le tas avec un pouce de terre franche, afin d'en intercepter l'odeur et la fétidité et de le mettre à l'abri de l'invasion des mouches et vers friands de la décomposition, dont la piqûre ainsi empoisonnée peut devenir ensuite si fatale aux hommes et aux animaux domestiques. Au bout de deux à trois mois ce fumier sera suffisamment consommé; et il n'y a pas de fumier de cheval qui puisse lui faire alors concurrence. Pendant les sécheresses, on a soin de l'arroser de temps à autre, afin de le maintenir constamment en fermentation.

Avec les eaux et urines d'un ménage de trois personnes et les résidus , du ratissage des allées et du sarclage,- on peut obtenir de cette façon de ^ quoi fumer un potager de près d'un hectare; et alors, j'en ai l'expérience sous les yeux. U serait difficile avec le fumier qu'on achète d'obtenir d aussi {