TABLEAU VIII

Dosage spécifique de l’alanine en présence d’un mélange d'acides aminés. Ce mélange est constitué par des poids égaux des acides aminés suivants : valine, sérine, lysine, pro-

line et histidine.

Oxydation faite en 60 à 70 minutes en présence de (CH,CO0),Hg.

I — Alanine en mg.

I — Poids en mg. du mélange des acides aminés.

II — cc. d’iode 0,01 N correspondant à l’'acétaldéhyde fourni

théoriquement par l’alanine.

IV — cc. d’iode 0,01 N correspondant aux aldéhydes expéri-

mentalement formés.

V — Alanine trouvée par colorimétrie, en mg.

VI— moyenne des résultats de la colonne V.