C 8 H 4 0° + O 2 ) = 2C ! O 4 + OH

r, acide malique qui est le terme intermédiaire entre ces deux acides, doit donner un produit d’oxydation intermédiaire entre l’étliylène et l’acide acétique, c’est-à-dire de l’aldéliyde ou un isomère.C’est ce que l’expérience confirme, et l’on a ainsi la série suivante :

Acide succinique C'H‘0 1 . . . . C 4 H 4 » malique C 8 H 6 0«. . . C 4 H 4 0 2 >. tartrique C 8 H 8 0 12 . . , C 4 H 4 0 4 .