CHAPITRE II

Sur la substance appelée métalbumine dans le sang et dans les liquides pathologiques.

J'ai déjà dit que Denis, en saturant le sérum sanguin de sulfate de magnésie, en sépara une matière à laquelle il donna le nom de fibrine dissoute. Il supposa que cette substance provenait d’un dédoublement de la plasmine qui, selon lui, existerait dans le sang avant sa sortie des vaisseaux. Cette matière, que l’on nomma plus tard métalburnine, fut aussi isolée par le même savant, et ensuite par Robin et par Gannal, des liquides pleuraux et péritonéaux, sous le nom d’hydropisine, qu’ils distinguèrent ainsi de l’albumine. Le sang et les liquides d’épanchements contiendraient donc cette même matière albuminoïde.

Comme il ne m’est jamais arrivé d’isoler d’un liquide pathologique, quelle que soit son origine, aucune des albumines du sang, que d’un autre côté on admet l’identité de la matière appelée métalbumine du sérum sanguin et de la matière appelée hydropisine de la sérosité pleurale ou péritonéale, il était absolument indispensable que j’étudiasse cette métalbumine pour démontrer que la substance séparée par le sulfate de magnésie n’était pas la même dans tous les cas.

Je me suis demandé si le sulfate de magnésie ne serait pas simplement, comme divers sels dans mes recherches sur les conditions de coagulabilité, un modificateur du milieu

dissolvant, bref s’il ne pourrait pas, en soluiion concentrée, précipiter, c’est-à-dire rendre insolubles dans le nouveau milieu , un certain nombre de matières albuminoïdes, qui, séparées du sulfate de magnésie, se redissoudraient dans 1 eau et se retrouveraient avec toutes leurs propriétés distinctes.

C’est ce qui a lieu, en effet, et c’est ce que je vais démontrer :

1° En faisant voir que le sulfate de magnésie m'exerce aucune action chimique quelconque sur les matières albuminoïdes;

2° En traitant par le même sel des mélanges albumineux naturels, physiologiques et pathologiques;

3° En traitant de même des solutions d’albumines pures, caractérisées par leur pouvoir rotatoire;

4° En déterminant le pouvoir rotatoire des prétendues métalbumines séparées du sel précipitant;

o° En isolant à l’état de pureté, du sulfate de magnésie qui les imprègne, les albumines précipitées et en en prenant le pouvoir rotatoire ;

6° En montrant qu’en solution magnésienne le pouvoir rotatoire propre à chaque matière albuminoïde persiste, quoique légèrement abaissé, comme cela arrive dans tous les cas où elle est mélangée à beaucoup de matières minérales.

La manière d’opérer a été la même dans tous les cas. Le liquide albumineux naturel ou la solution d’une albumine pure suffisamment concentrée était additionné de sulfate de magnésie jusqu’à refus, ce qui est indispensable. En effet, le sérum sanguin, par exemple, ne donne la totalité de la matière précipitable qu’au moment où la saturation est complète. Il existe ainsi des matières albuminoïdes qui ne sont que difficilement séparées par ce sel. D’autres, au contraire, se précipitent bien plus facilement; on constate même des différences entre les sérums provenant du sang des divers animaux.

La solution étant parfaitement saturée, le précipité était recueilli sur un filtre, lavé à plusieurs reprises avec une solution saturée de sulfate de magnésie jusqu’à ce que la