CULTURES SUR SABLE CULTURES SUR OUATE

RE EXPÉRIENCES DE 1912. EXPÉRIENCES DE 1913. EXPÉRIENCES DE 14913. (Durée : 50 jours.) (Durée : 45 jours.) (Durée : 50 jours. à | te MILIEUX Tubes Tubes Tubes AL tr UE a Re ur de PA avec sans [3% | avec sans ||[3 %| avec sans ÈS £ | plant lante. [© S £ | plante. | plante.||£ 2 | plante. | plante 23 & | Plante. | plante. | S £ | plante. | plante.||£S & | plante. | plante cultire. SOI , ÉSE Pa £SE£E 47 À | Volume | Volume Ac &, | Volume | Volume||4 7 £ | Volume | Volume > &-| dO |deCO2[5 | d'O |deco?||S 4®| do |de co2 3 S|dégagé| dégagé |S S| dégagé |dégagé||S 5 | dégagé | dégagé p. 100. | p. 100. | p.100. | p.100, | p.100. | p.100. (enc.c.)|(enc.c.) (en c.c.)|(enc.c.) (en c.c.)|(en c.c.) Knop (témoin)... | » 0 0 » 0 0 » 0 0 Knop glucosé...... 1692 140 O0 6010 0 110,66] 0 0 Acide malique.....|1,34| 0,17 | 0,06 | 0,67| 0,09 | 0,06/10,67| » 0 — iarnttique-t 11/5010 0 0,75| » OO 0 D SUCOINIQUES M5 18110 0.1 0,591" 0 0 110,59! 0 0 —1\icirique. + 1,40 | 0,67 | 0,41 | 0,70) 0,5 | 0,57/10,70 | 0,9 | 0,53 |

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Les acides organiques, sauf citrique, peuvent être considérés comme stables.

Dans une note communiquée à l’Académie des sciences, basée sur l’interprétation des premiers résultats obtenus avec la ponce, dont je ne soupçonnais pas encore l'action catalytique, J'avais annoncé que tous les tubes confinés renfermaient un excès d'oxygène que Jj'attribuais aux acides absorbés et assimilés par la plante. Celle explication me paraissait d'autant plus rationnelle qu'Aubert et Astruc, en particulier, l'avaient déjà donnée pour le même fait, constaté chez les plantes grasses et Mangin chez les plantes ordinaires injectées d'acides organiques. J'étais alors bien loin de penser que cet oxygène était la conséquence de l'assimilation de l'acide carbonique produit par la décomposition externe de ces composés ternaires. Aussi dois-je ici rectifier les conclusions de cette note, pour ce qui a (rail seulement à l’origine de l'oxygène trouvé en excès dans les tubes confinés. |

L'examen des tableaux précédents démontre, en effet, que les acides absorbés par le Radis et qui pourtant augmentent légèrement son acidité relative, ne changent pas, à la lumière, la composition de l'atmosphère confinée. Il n’est pas inutile de dire que Mangin, pour obtenir un dégagement d'oxygène apprce

ciable, a dû injecter les feuilles de ses plantes avec des solutions acides très concentrées : 2 à 3 p. 100. De telles conditions expérimentales sont loin d'être réalisées 1c1.

Afin de se rendre bien compte de l'action nutritive générale et comparée des acides entre eux et avec le milieu témoin Knop, j'ai calculé les moyennes (pour les résultats normaux) des rendements, de la turgescence et de l'acidité relative, en atmosphères libre et confinée, indiqués dans tous les tableaux précédents et par conséquent avec tous les substrata. Voici les chiffres trouvés :

TasLEeau XXIV.

Moyennes générales des résultats obtenus pour chaque milieu de culture.