‹ Observations relatives aux Variations de la Matière Grasse dans le Lait de la Femme et de diverses Espèces AnimalesChapitre 56 sur 69 · VARIATIONS DE COMPOSITION PENDANT LA TRAITE · texte numérisé non relu

VARIATIONS DE COMPOSITION PENDANT LA TRAITE

E 5 Volume 5 | à jean! Matière | Laos, | Gaséine, |Gemires|Bxtrait see. | Extrait 3 | 3 “ grasse, dégraissé.

BE 1 1.000 8.26 53.81 39.08.6072 1110/2411 102045 2 1.000 21.11 54.18 38.41 106-59,129,04 110193 3 1.000 21.61 54.26 38.10 | 6.38 | 129.31 | 101.70 1 4 1.000 51.67 53.49 38.18 | 6.34 | 152.52 | 100.85 6] 1.000 D APN 50.84 38.63 | "6-36 150,75 99.04 6 1.000 71.74 50.82 38.59, |. 6.32. | 170.68 98.94 7 300 | 102.65 48.49 Je 0 4281195701 93.26 Totalité de latraite.| 6.309 42.57 02.68 38,25 | 6.61 | 142.95 | 100.38

1 | 1.000 9.39 | 49.17 | 37.16 | 6.94 2 | 4.000 | 21.28 | 49.76 | 36.21 | 6.96 311-0001 27.36 10.49.62 | 36.83 | 6.92 & | 41.000 | 28.43 | 48.81 | 36.94 | 6.90 2 | 5 | 4.000 | 39.41 | 47.01 | 35.16 | 6.82 6 | 4.000 | 52.09 | 47.58 | 34.49 | 6.71 1 | 4.000 | 52.65 | 46.47 | 34.21 | 6.66 8 | 4.000 | 70.78 | 46.80 | 33.31 | 6.58 9 250 | 104.76 | 44.62 | 31.46 | 6.02 Totalité de »

ltrte 18.250 1390/7001 28-04 1 35.41°|16.76 4 | 1.000 | 36.91 | 51.24 | 35.38 | 8.07 EP 980 | 89.09 | 48.14 | 33.21 | 7.90 Totalité de

la traite.

Totalité 2

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