Dictionnaire de Baudrillart, page 177, tome II
« On à beaucoup vanté les propriétés médicinales du frêne. L’écorce et le bois de cet arbre peuvent être mis au nombre des apéritifs et diaphorétiques légers et employés comme tels dans les fièvres, les obstructions du foie et de la rate, les maladies cutanées, etc. La propriété de guérir la surdité qu'on suppose à la séve qui s'écoule par les deux extrémités de ce bois, lorsqu'on le met en travers sur le feu, est tout à fait imaginaire ; car cette séve est de l’eau toute simple, et ne contient aucun principe actif.
« M. de Perthuis assure que la séve du frène est un remède éprouvé contre la gangrène, et qu'il en a vu des effets merveilleux…
« On prétend aussi que l’usage habituel de cure-dents faits de bois de frène préserve du mal de dents; mais je ne rapporte cette assertion que pour ne rien omettre des qualités qu’on attribue au bois de frêne.
« Les feuilles données vertes ou fanées à l'ombre sont une . bonne nourriture pour les vaches, les moutons et les chèvres : mais on doit éviter de les employer à cet usage quand elles sont chargées de cantharides. Les feuilles dévorées par ces insectes sont remplacées par de nouvelles feuilles, qui poussent à la seconde séve et qui restent sur l'arbre jusqu'aux premiers froids !. »
La mouche brillante, que le frêne a le privilége de nourrir, a été célébrée par Béranger dans sa chanson : Meuwrs, il le faut, meurs, 6 toi qui recèles…
De Perthuis raconte qu'il fit exploiter en 1758 un magnifi que frêne que l’on nommait le beau fréne et qui se trouvait dans le parc du château de Beauvoir en Brie. Cet arbre avait