LIVRE IV, CHAPITRE XL
faictes apertises d'armes non encores veues de nostre mémoire. Ventre sus ventre, ne tient on aultre compte des vaillans cuisiniers? Allons combattre ces paillardes Andouilles. Je seray vostre capitaine. Beuvons, amis. Ça, couraige. — Capitaine, respondirent les cuisiniers, vous dictes bien. Nous sommes à vostre joly commandement. Soubs vostre conduicte nous voulons vivre et mourir. — Vivre, dist frère Jan, bien; mourir, poinct : c'est à faire aux AndouUles. Or donc mettons nous en ordre. Nabuzardan vous sera pour mot du guet. »