II. — l'ortolan de neige a collier
11 a la tète, la gorge et le cou blancs ; deux espèces de colliers au bas du cou : le supérieur de couleur plombée, l'inférieur de couleur bleue, tous deux séparés par la couleur du fond, qui forme une espèce de collier blanc intermédiaire; les plumes des ailes blanches, teintées de jaune verdàtre et entremêlées de quelques plumes noires; les huit pennes du milieu de la queue et les deux extérieures blanches, les deux autres noires; tout le reste du plumage d'un brun rougeàtre, tacheté d'un jaune vcrdâtre; le bec rouge bordé de cendré; l'iris blanc et les pieds couleur de chair. Cet oiseau a été pris dans la province d'Essex, et ce n'est qu'après un très-long temps et beaucoup de tentatives inutiles qu'on est venu à bout de l'attirer dans le piège.
M. Cramer a remarqué que les ortolans, ainsi que les bruants, les pinsons et les bouvreuils, avaient les deux pièces du bec mobiles, et c'est par celte raison, dit-il, que ces oiseaux épluchent les graines et ne les avalent pas tout entières.
a. Moineau de neige; snow-bird. Catesby, t. I , pi. 36. — Passer nivalis cervice albâ ( il aurait du dire nigrû ) ; Wessnacken. Klein, Ordo avium, p. 89, n° vm. — C. Hortulanus tiivals n ger; ortolan de neige noir. Brisson, t. III, p. 289.
b. The pied-chaffinch; le pinson-pie. Albin, t. II, p. 34, pl. 54. — Fringilla capile uVoj , weiss-kopp/f. Klein , Ordo av., p. 98 , n° x
L'AGRIPENNE. 327