DESCRIPTION DU BÉLIER

des côtes sablonneuses de nos provinces maritimes. Les laines d'Italie, d'Espagne , et même d'Angleterre, sont plus fines que les laines de France. Il y a en Poitou, en Provence, aux environs de Bayonne, et dans quelques autres endroits de la France, des brebis qui paraissent être de races étrangères , et qui sont plus grandes, plus fortes et plus chargées de laine que celles de la race commune : ces brebis produisent aussi beaucoup plus que les autres, et donnent souvent deux agneaux à la fois ou deux agneaux par an. Les béliers de cette race engendrent avec les brebis ordinaires , ce qui produit une race intermédiaire qui participe des deux dont elle sort. En Italie et en Espagne, il y a encore un plus grand nombre de variétés dans les races des brebis; mais toutes doivent être regardées comme ne formant qu'une seule et même espèce avec nos brebis, et cette espèce si abondante et si variée ne s’étend guère au-delà de l'Europe. Les animaux à longue et large queue qui sont communs en Afrique et en Asie, et auxquels les voyageurs ont donné le

nom de moutons de Barbarie, paraissent être :

d'une espèce différente de nos moutons, aussi bien que la vigogne et le lama d'Amérique.

Comme la laine blanche est plus estimée que la noire, on détruit presque partout avec soin les agneaux noirs, ou tachés ; cependant il y a des endroits où presque toutes les brebis sont noires , et partout on voit souvent naître d'un bélier blane et d'une brebis blanche des agneaux noirs. En France, il n'y a que des moutons blancs, bruns , noirs et tachés ; en Espagne, il y a des moutons roux ; en Écosse, il y en a de

jaunes; mais ces différences et ces variétés dans

la couleur sont encore plus accidentelles que les différences et les variétés des races , qui ne viennent cependant que de la différence de la nourriture et de l'influence du climat.