Il y a en grec : « de la boulangère

dans les plus petits détails du domestique'^. Ils interrompent leur souper - ; et se lèvent pour donner une poignée d'herbes aux bêtes de charrue^ qiiils ont dans leurs ('tables. Heurte-t-on à leur porte pendant qu'ils dînent, ils sont attentifs et curieux. Vous remarquez toujours proche de leur table un gros chien de cour, qu'ils appellent à eux, qu'ils empoignent par la gueule, en disant : « Voilà celui qui garde la place, qui prend soin de la maison et de ceux qui sont dedans. » Ces gens, épineux dans les payements qu'on leur fait, rebutent un grand nombre de pièces quils croient légères, ou qui ne brillent pas assez à leurs yeux, et qu'on est obligé de leur changer. Ils sont occupés pendant la nuit d'une charrue, d'un sac, d'une faux, d'une corbeille, et ils rêvent à qui ils ont prêté ces ustensiles; et lorsqu'ils marchent par la ville : « Combien vaut, demandent-ils au premier qu'ils rencontrent, le poisson salé? Les fourrures se vendent- elles bien? N'est-ce pas aujourd'hui que les jeux nous ramènent une nouvelle lune^? » D'autres fois, ne sachant que dire, ils vous apprennent qu'ils vont se faire raser, et quils ne sortent que pour cela. Ce sont ces mêmes personnes que l'on entend chanter dans le bain , qui mettent des clous à leurs souliers % et qui, se trouvant tous''

" « Tous portés. » (Texte des éditions originales.)

1. Le texte dit seulement : « ils vont moudre pour la consommation de toute la famille. »