SEL DE SOUDE. CRISTAUX DE SOUDE

Ces fabrications ont suivi le développement de la production du sulfate de soude. 11 nous serait cependant impossible d'en établir la quantité d'une manière certaine.

La fabrication des sels et des cristaux de soude ne laisse rien à désirer dans le pays. Cependant, nous croyons devoir signaler que, depuis peu d'années, des fabricants de cristaux de soude livrent à la consommation des cristaux qui ne renferment que la moitié de la soude carbonatée qu'ils devraient contenir; ils se composent en grande partie de sulfate de soude cristallisé et de sel marin. C'est une fraude d'autant plus blâmable, que le consommateur ordinaire est privé de tout moyen de s'assurer par lui-même de la nature de la marchandise qu'il achète. Si ce fait ne tombe pas direcment sous l'application du code pénal, il est tout au moins contraire à son esprit.