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volaille . el m me un ti moulons , dont il flili
obéir . quoiqu'il u
m. n .M . nsuite bui é an j et viviers, qu'il
regarde avec raison comme une p oonomie vi lérinaii'O. il cil ■ , d'i p < lolura ille . i tiens Romains qui transportaient du ii li mer dans leurs rivières etétangsd'eau douce, où il saienl en perfection. Il rapporte en exemple dans la na ture , les aloses et les saumons qui, d'eux-mêmes, seul de la mer dans lesrn i res ; e dam ['importation * J • s cai pes dai elles étaient in onnues avanl a im du seizlèm celle de l'esturgi on Btn
près .ri p. il . regardée en Suède c i
remarquable du
d'importer de même l( d us
l'Océan; el del'Oi éan dans la Mi d
m» rivières el lacsd • France.l'hi mblecl
poissons exquis «lu lac de Genève. I
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de joindre des pâturages el des] J près
de l'école vetéi inaire , al'i
( ette dernière partie de l'econ imie i son plus haut poinl de perfection dans le Jai.i tes, qui nourri! des végétaux de tous les pi- | licite de c i que mes idées, pour j él A li sont les mêmes que celles que M. Daubenton avait proposées pour l'école vétérinaire d'Alfort, ;i deux lieu Paris. Cette distance . qui nécessite 1 1 élèves de i taie a faire quatre lieues pour aller enten Ire un ' est le plus grand des obstacles pour les progrès de cet établissement . digne d'ailleurs de b aucoup il i garçons maréchaux et nos cochers, à l'instruc : . Userait si utile, ne peuvent en profiter. Si celte école était réunie au Jardin dos Plantes . quel avantage n'e i résulterait-il pas pour l'économie rurale} et pour l'instruction publique?
Une autre considération très-importante sur l'établissement que je propose . c'est qu'il sera Utile au faubourg de la capitale qui a le moins de ressources pour sul Paris est, pour ainsi dire, forme de cinq ou six villes quj ont des rei émis et des usages fori différents. Le haut clergé et la noblesse faisaienl fleurir le faubourg Saint-Germain : les financiers , le quartier du Palais-Royal; les gens de haute robe, le Marais; le commerce, le quartier Saint- Denis ; les manufactures , le faubourg Saint-Antoine ; quelques pensions et écoles , le faubourg Saint-Marceau. Le langage et les mœurs en diffèrent autant que les fortunes. Quelqu'un a dit assez plaisamment qu'on pouvait rec mnaitre, au sortir du spectacle, de quel quartier é;aieut les femmes qui montaient en voilure , par la manière dont elles ordonnaient à leurs cochers de les y ramei disaient, « à l'hôtel, » elles étaient du Faubourg Saint-Ger-
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[ue. Il faut distribuer l< population d'un ville comme un jardin
parmi ùers,< aune les ari
rets qui s'embellissent des plantes qu'ils supp i teol , et des gazons qu'ils engraissent de leurs dëpouill rafraichissenl de leurs ombrages. Le faubourg Saint- Marceau a beaucoup perdu par la révolution: plusieurs gens aisés qui s'\ r il n'y en avail point
de riches, ont éé chercher de la tranquillité hors de Taris; d'autres on; retiré leurs enfauts de ses pensions. La suppression des chanoines et des couvents a achevé de lui enlever ses faibles ressources : i! faut donc lui en donner d'autres , pour la tranquillité même de la capitale. Le plus facile et le plus utile est d'y placer les établissementtinés àl'instrnction publique. Ce quartier est le plus propre de tous ceus de Taris; on n'y est distrait ni par les spec-
. ni par l'exemple des manva . si dange-
reux pour la jeun
- qu'ailleurs; il est fort rare d'y rencontrer des filles publiques. Les logements y
LETTRE W \ W Ti:i IIS DE L\ DÉCADE.
i très bon marché j pour BO livrai par aoj J'avali, i |uel(|uea 10 Mdao un cl njoiii de§
mmmudiiés ea toa genre , et une vue enchantée. Il a'] .1 pi ■ ique ; u de m lia >n qui u'ail i m jai il a. L'aii pur ; l'eau de 1 1 Seine n'j est polnl Infei <■ <\ •. Immondices de 1.1 sapltalej et, ce qui n'eal pas un pelii a l'u u' ci le piiiu tir lu ri c Moula ■îiird \ ion Ifsa meilleurs de Parai : ae qu'il ne laul p;is attribuer, a tonne bien des geni le croieal . i l'eau de la rii ièi c des Gobelina , car on iicl'\ emploie pas, mais à celle des puits, qui y sont < reusés diuis des llii On le p Ira l ■ quartier le pins
Me de l'.nis , quand on aura I Ali inf la Sriu»- le puni deeommunleatioe entre le boulevard du Jan in des Plantes el celui de l'Arsenal ; quand o i ] aura fait aboalir , à travers les petites rues limitrophes de ii rue de l'Oursine , l'avenue do !>.■ iu boulevard du Mont-Parnas te ; quand on «uni achevé de paver la rue de Buflon . Impralleable ans voiture* pendanl l'hiver ; quand on l'éclairera A la nuit , eu > faisan) mettre quelques unes des nombreuses lanlerni b qu'on vient de supprimer sur la route de Versai surtout quand on aura débarrassé larivi* in éauses qui l'infei lenl en< é, el par suite le Jardin des Plantes qui en eal voisin. Ces oonsidérationa doivent eagager l'admuiistraliou ;i eiécuter U s projets qui ont déjà été présentés sur ces divers objets. Aucun lieu dans Paris n'esl aussi propre aux éc des nationales il n* tous les genres. Tout le monde j connaît la manufacture famei Qobelint, qui offre tanl de au peuple <|ui n'a
que soniiulusti iepour vivre. J'entends dire . depuis la révolution, que les beaux-arts ne sauraienl Oeurir dans les républiques , et on cite pour exemple l'Angleterre. C'esl une grande erreur . SI les Anglais ne se livrent pas aux mis do goûl . c'est ;i la navigation qu'il laul s'en prendre i elle absorbe toutes leurs mes des l'enfonce j et pur ses études géométriques , n's calculs , ses loue. ions pénibles et rudes, elle les prive de ces grâces d'< (pressions <jui seules rendent celles de la nature. Mais, s'ils ne sont ni peintres, ni sculpteurs, ils paient magnifiquement les beaux -arts, dont iis sentent tout le prix. D'ailleurs ue voyons-nous paiches les anciens Grecs les beaux-arts Oeurir dans toutes leurs républiques' bicyone, Samos, Athènes même, ne leur ont-elles pas dû la plus grande partie de leur illustration? 11 y a plus, ils ne prospèrent que sur le sol de la liberté. Comparez les peintres , les sculpteurs , les poètes, les orateurs , les historiens de la Grèce , avec ceux de l'empire si riche , si fastueux de la l'erse ; vous verrez quelle notable différence. Mais , de tous les établissemens , le premier est sans doute celui de l'étude de la nature : elle est la mère des sciences , des arts , et de toutes les inventions des hommes; elle seule les élève vers la Divinité , en leur faisant voir, dans un petit espace de terrain , une partie des bienfaits que la main de la Providence a répandus sur le globe, pour être entre eux un objet perpétuel de commerce, et les faire vivre en frères.
