NOUVELLE MÉTHODE DIST1LLATOIBE
d'une exécution difficile, et qu’il est rare de les obtenir sans défauts, nu lieu d'en employer un pour régler la quantité d’eau que le réservoir doit fournir au réfrigérant, on a préféré avoir recours à un mécanisme particulier, exposé dans les figures a3 et 27. Il consiste à faire passer le tuyau de cuir h' h’ entre deux pièces de bois X, X et R, qu'on peut serrer l’un contre l’autre autant que l’on veut, par le moyen d’une vis, dont V représente la tète. Il est évident qu’à mesure qu’on applalira ainsi le tuyau h' h" il y passera moins d’eau, et qu'on peut parvenir même à en intercepter tout passage.
62. Comme l'eau qui a traversé le réfrigérant y a contracté un certain dpgré de chaleur, et qu elle est plus que tiède lorsqu’elle sort sur le pont par les tuyaux g, g, figures 8 et 9, il y a de l’avantage à s'en servir par préférence pour remplir la chaudière; ce qui doit être fait à chaque fois que les deux tiers de l’eau salée sont évaporés, comme ou l’exposera au n“ 1 65 ci-dessous. On évite d’ailleurs, par là, la peine et l’embarras de la transporter et de la verser. On a adapté, en conséquence, près de l’extrémité de chaque tuyau de décharge g", g", planche III, ligure 12, deux tuyaux de communication xx , xx. eu plomh, qui se réunissent (ainsi qu’on l’a exprimé par les lignes ponctuées) pour porter de l’eau à la chaudière.
63. Cette construction se trouve mieux développée dans la figure 1 3; on y voit l’un des deux tuyaux xx, son robinet YY, enfin l'entonnoir D. dans lequel tombe l’eau pour s’introduire dans la chaudière par un tuyau particulier destiné à cet objet. 11 n’est pas difficile de sentir la raison qui a déterminé à employer ainsi deux tuyaux , quoiqu'il n’y en ait communément qu’un seul qui puisse servir à la fois : c’est afin qu'on puisse avoir de l’eau, de quelque côté que soit penché le vaisseau.
64. Il reste à parler d’une autre précaution essentielle pour empêcher que l’eau distillée, qui est déjà condensée dams la partie la plus basse du tuyau distillatoire, mais qui 11'a pas encore coulé dans les barils, ne retombe dans la chaudière lorsque le vaisseau vient à changer de bord, c'est-à-dire à pencher du côté opposé à celui où il
penchait auparavant. On pare à cet inconvénient au moyen d'un rebord u u, planche IV, figures 19 et sa, qui s'élève d'un demi-pouce ou d'un pouce au-dessus du niveau du fond du tuyau distillaloire. Ce tuyau laisse, comme on le voit figure aa, une petite gouttière mu d'un pouce environ, qui permet à l’eau de passer d'un côté à l'autre du tuyau dislillntoire.
65. La méthode qu’on vient d’indiquer (n® 60) pour conduire l'eau froide au réfrigérant est, sans doute, la plus simple et la plus commode, et c’était dans celte vue qu elle avait été adoptée, lorsque les planches ont été gravées. Mais il faut avouer qu'on retomberait alors, au moins toutes les fois «pie le vaisseau penchera, dans l'inconvénient exposé n” 10, et qu'on a corrigé dans le n” 3o. Un a donc pensé, depuis la gravure des planches, qu'il serait préférable de faire arriver l'eau du réservoir E, figures la et t3, au réfrigérant, par les deux extrémités CA et BD, figures 16 et 17, plutôt (pie de l'y amener par son milieu E et F. On n’a pas cru devoir faire, dans la gravure, le changement qu'exige cette nouvelle disposition, dans la crainte d’endommager les cuivres. Mais on va s'efforcer de faire entendre en quoi ils consistent.
66. On conçoit d’abord aisément que, pour conduire l'eau du réservoir E aux deux extrémités du tuyau distillaloire, il faudra, au lieu d’un tuyau de métal li'l", figure i3, en employer deux tout semblables, qui partiront également du fond du réservoir. On adaptera, à leur extrémité inférieure, un tuyau de cuir assez long pour pouvoir porter l’eau jusqu'en g, figures 1 6 et 17, la partie du tuyau de métal g' g" se trouvant alors supprimée. Par ce moyen, l’eau réfrigérante, au lieu d’entrer par h', figures 16 et 17, et de sortir par g', aura une marche inverse. Elle entrera, au contraire, par g', pour ressortir par h‘. Les tuyaux de cuir qui rempliront cet objet, c’est-à-dire qui porteront l'eau du réservoir E à l'extrémité g' du réfrigérant, passeront dessous et le long des planches du pont, auxquelles ils seront suspendus. Il faudra surtout éviter qu’ils ne touchent, ou même qu'ils ne s'approchent trop près du tuyau réfrigérant, dans la crainte que l'eau qu'ils
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contiendront ne s'échauffe et qu’elle n'arrive pas au réfrigérant aussi fraîche qu'il est possible.
67. On conçoit encore que, d'après les principes exposés au numéro précédent, le tuyau de décharge, par où l’eau chaude découlera du réfrigérant, doit être adapté à la partie supérieure du tuyau distillaloire. Mais au lieu de lui faire traverser l’épaisseur du pont, et de faire couler l’eau par dessus, comme dans la disposition représentée par les ligures, il sera beaucoup préférable de le plier tout de suite pour le faire arriver au robinet \V.
On évitera par là le grand effort que la colonne d'eau ne manquera pas d'exercer contre les parois du tuyau distillatoire. On sait en effet que, selon les lois de l'hydrostatique, la pression des fluides est toujours en raison des bases multipliées par les hauteurs; ainsi plus le tuyau de dégorgement de l'eau sera haut, plus l’effort de l'eau contre les parois du tuyau distillatoire sera grand. On diminuera considérablement cet effort par le moyen qu’on vient de proposer.
68. Il est à observer que comme le robinet YV ne sera pas toujours ouvert, et que, comme il est nécessaire cependant que, l’eau du réfrigérant ait un écoulement continuel, il sera necessaire d'embrancher sur ce même tuyau de décharge, un peu au-dessus du robinet YV, un bout de tuvau de plomb recourbé, à peu près comme il est représenté par la ligne ponctuée xy, ligure i3. Ce sera par ce tuyau que l’eau chaude se dégorgera, toutes les fois que le robinet YV ne sera point ouvert. On pourra la recevoir dans une barrique ou autre vaisseau, qu’on renouvellera à mesure, et qu’on videra dans la mer, après en avoir fait usage pour laver la vaisselle ou le linge des matelots, etc. (Voyez le n° 1 66.)
;V. fl. Il est presque inutile d’avertir qu’on doit appliquer à chacun des deux tuyaux de cuir dont on vient de parler dans le n" 66 le même mécanisme décrit dans le n°6i, pour régler la quantité d’eau nécessaire à la réfrigération.
69. Tout le mécanisme qu’on vient d’expliquer n’a rien de compliqué ni de trop dispendieux, et l’on \ trouvera l’avantage de pouvoir