IV

MÉMOIRES DE LAVOISIER, distiller l’eau de la mer» dans quelque position que soit le vaisseau, soit qu'il penche d’un côté ou de l’autre, et sans avoir besoin de faire aucun changement à la machine. Si l’on ne croyait pas devoir tenir beaucoup à cet avantage, on aurait un moyen de rendre I appareil distiliatoire qu’on vient de décrire encore plus simple. Il consisterait à supprimer la moitié du tuyau distiliatoire, et à ne conserver, par exemple, «pie la seule partie ED, figure 1 6, qu’on attacherait «‘gaiement par-dessous le pont du vaisseau, comme on l’a exposé plus haut. <)e demi-tuyau distiliatoire, auquel on pourrait se contenter de donner de G à 8 ou >o pieds «le long, tout au plus. communi«|uerait avec la chaudière K, ligures i a et i3, par un tuyau p<]r- Il pourrait être disposé de manière à pouvoir se retourner à volonté, et on le placerait toujours du côté où pencherait le vaisseau, à moins qu’on ne préfère de le fixer à demeure de l’un des deux côtés. Mais alors il faillirait renoncer à faire usage de la machine, toutes les fois que le vaisseau ferait route sur le bord opposé ô celui «lu côté duquel serait placé le tuyau distiliatoire.

70. On pourrait également, dans la vue «le simplifier, substituer un simple tonneau au réservoir E, placé sur le pont, et on y adapterait un tuyau h h', ligure ta, qui porterait l’eau réfrigérante à l'extrémité g’, ligures îG et « 7, de la partie conservée; et l'on recevrait l'eau qui sortirait «Inns un baquet ou autre vase quelconque, comme on fa exposé au n° G8. Ceux qui sont accoutumés à la navigation savent combien il y a de matelots et de charpentiers habiles à bord de presque tous les vaisseaux, et combien ils ont d’intelligence pour tirer tout le parti possible de leur situation, et particulièrement lorsqu’il s'agit de satisfaire A îles besoins de première nécessité.

71. Une considération qui montre les avantages d’avoir de ces machines distilla toi res à bord «les vaisseaux, même sans avoir égard aux cas extrêmes où se sont trouvés réduits plusieurs équipages de manquer d'eau douce pour le soutien de la vie, c’est l'épargne, ou, pour mieux dire, le profit qu’on fera en mettant à bord du vaisseau d’autant plus des autres provisions et munitions de guerre, ou même de marchandises. On sait, en elfet, que dans un voyage de long cours le

NOUVELLE MÉTHODE DISTILLATOIRE.

poids de l'eau douce nécessaire pour le Irajel et le volume qu’elle occupe sont très-considérables, surtout lorsque l’équipage est lort nombreux, et à plus forte raison lorsqu'il y a des troupes à bord.

72. Il est de coutume, dans les grands vaisseaux de quelques nations, d’avoir deux grandes chaudières établies à demeure sur le même foyer de la cuisine, pour faire cuire en même temps des légumes et de la viande; mais il y a trois ou quatre jours de la semaine pendant lesquels on ne fait usage que d’une seule chaudière, et l’on est obligé, pour lors, de mettre de l’eau dans celle qui est de relais, pour que sou fond ne soit pas brûlé et endommagé par le feu, ce qui ne manquerait pas d’arriver si elle restait vide. Il est donc évident que, dans un tel cas. on peut faire la distillation de l'eau de mer dans celte chaudière, où l'on ne fait point la cuisine dans le jour, sans augmenter la dépense de l'échaufiagc.

73. Enfin, l’on pourrait encore pousser l’économie jusqu’à mettre en profit la vapeur qui se perd par l'ébullition des comestibles; car, si l’on adaptait an couvercle de la chaudière où l’on fait bouillir la nourriture de l'équipage, une de ces petites machines dislillatoircs, dont j’ai parlé en dernier lieu (n° 69) , il en résulterait une bonne quantité d’eau qui, au pis aller, pourrait être employée à faire bouillir d’autres comestibles, ou à d’autres usages semblables, dans le cas où elle aurait contracté quelque goût ou odeur désagréable, et quelle ne fût point propre pour être bue.

Y. H. Le procédé de la dcssalation de l’eau de mer ne demande aucune nuire attention, dans la pratique, que celle de 11e pas pousser la distillation au delà des trois quarts de l’eau salée qu'on met dans la chaudière. On trouvera.au 11“ 1 6 It, ci-dessous, comment il sera aisé d’arranger la construction de cette machine pour qu’on soit averti du moment où la distillation arrivera à ce terme.

MÉMOIRES DE I.AV01S1ER