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LE CYPiUN ORPÜE.

LE CYPRIN ORPHE *,

U CYPRIN ROY AL, LH CYPRIN CAU- CUS, LH CYPRIN MALCIIUS , LE CYPRIN JULE , LE CYPRIN GIBE- LE 2, LE CYPRIN GOLEÏAN , LE CYPRIN LA.RÉO , LE CYPRIN LEP- TOCÉPII ALE » LE CYPRIN CIIAL- COÏDE 3 ET LE CYPRIN CRÊ- PÉ OÏDE.

Quelle est la patrie de ces onze poissons ?

L’orphe vit dans l’Allemagne méridionale; le cyprin royal dans la mer qui baigne le Chili; le caucus, le malclius et le jule habitent les eaux douces de cette partie de l’Amérique ; on trouve le cyprin gibèle dans la Germanie et dans plusieurs autres contrées de l'Europe ; on pêche le goleïan dans lespetits ruisseaux et dans les lacs les plus petits de la chaîne des monts Altaïques ; on rencontre le labéo et le leptocéphale dans les fleuves pierreux et rapides de la Daurie (jui roulent leurs flots vers le grand Océan boréal ; le chalcoïde se plaît dans la mer Noire, d’où il passe dans le Dniéper ; il se plaît aussi dans la Caspienne, d’où il remonte dans le Terrek et dans le Cyrus lorsque la fin de l’automne ou le commencement de l’hiver amène pour lui le temps du frai ; et c’est auprès de Tranquebar qpe l’on a observé le clupéoïde.

Quels signes distinctifs peuvent servir à faire reconnoître ces onze cyprins ?

Pour l’orphe :

3G rayons à la caudale.

10 rayons à chaque pectorale du cyprin télescope.

G ou 7 rayons h chaque pectorale du cyprin gros-yeux.

1 G ou 17 rayons i la caudale.

6 ou 7 rayons à chaque pectorale du cyprin quatre-lobes.

27 ou 2S rayons h la nageoire de la queue.

1. Rotele , fmscale , orff , urff , œerve , œrfling, tvirfUng, élft, frauen fisch, en Allemagne; jakesscke, én Hongrie ; jasz, en Illyrie ; golowlja, golobi, en Russie; rudd, en Angleterre.

2. Griebcn, en Prusse; keincr karass , giblicficn , en Silésie ; stein karausch, en Saxe.

3. Girnaya ziba, près dos bords de la Caspienne *, skabria, auprès du Dnieper,

La beauté des couleurs, qui l’a fait rechercher et nourrir dans les fossés de plusieurs villes d’Allemagne pour les orner et les animer; la petitesse de la tête ; le jaune de l’iris ; la facilité avec laquelle l’alcool fait disparoître la, vivacité de ses nuances; la difficulté avec laquelle il vit hors de l’eau ; la couleur blanche et quelquefois rougeâtre de sa chair, et son bon goût surtout pendant le frai , et par conséquent dans le printemps; l’avidité avec laquelle il saisit le pain que l’on jette dans les pièces d’eau qu’il habite; sa fécondité; les vingt-deux côtes que chacun de ses côtés présente ; les quarante vertèbres qui composent son épine dorsale.

Pour le royal : 1

Ses dimensions à-peu-près semblables à celles du hareng; le jaune et la mollesse de ses nageoires; le goût exquis de sa chair.

Pour le caucus :

Sa longueur d’un demi -mètre.

Pour le malchus :

L’infériorité de ses dimensions à celles du caucus.

Pour le jule :

Sa longueur de deux ou trois décimètres.

Pour la gibèle :

La couleur générale , qui est souvent noirâtre, et souvent d’un bleu tirant sur le vert dans la partie supérieure de l’animal , et d’ün jaune doré dans la partie inférieure ; les points bruns de la ligne latérale ; les nuances foncées de la tête ; le gris de la caudale ; le jaune des antres nageoires; la facilité avec laquelle ce cyprin multiplie ; la faculté de frayer qu’il a dés sa troisième année; son poids , qui est quelquefois d’un ou deux kilogrammes; la difficulté avec laquelle on l’attire vers l’hameçon ; la nature de sou organisation , qui est telle qu’on peut le transporter à d’assez grandes distances en l’enveloppant dans des herbes ou des feuilles vertes, qu’il ne meurt pas aisément dans les eaux dormantes, qu’il ne prend un goût de bourbe que difficilement, et que très-peu d’eau liquide lui suffit pour vivre longtemps sous la glace ; la double sinuosité de son canal intestinal ; scs vingt-sept vertèbres; ses côtes, qui sont au nombre de dix-sept de chaque côté.

Pour le goleïan :

La direction de la ligne latérale qui est presque droite ; la petitesse du poisson ; les taches de son corps et de sa queue; le brun

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