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LE CYPRIN ORPHE. S09

argenté de sn couleur générale ; les nuances pâles de ses nageoires.

Pour le labéo :

Sa réunion en troupes nombreuses ; la rapidité avec laquelle il nage; l’excellent goût de sa chair ; sa longueur, égale à peu près à celle d’un mètre; sa tète épaisse; son museau arrondi ; le brun de la caudale ; le rouge des pectorales, des ventrales, et de la nageoire de l’anus.

Pour le lcptocéphale :

La couleur rouge de toutes les nageoires, excepté celle du dos.

Pour le chalcoïde :

La forme générale, qui ressemble beaucoup à celle du hareng ; la longueur qui est d’un tiers de mètre ; les écailles arrondies et sttiées; le museau pointu ; la surface lisse de la langue et du palais; l’osselet aplati et rude du gosier; le verdâtre argenté et pointillé de brun de la partie supérieure de l’animal ; le blanc de la partie inférieure ; les points noirs du haut de l’iris , et la tache rouge du segment inférieur de cette partie ; le brillant des opercules ; les points blancs et saillans de la ligne latérale ; la blancheur des ventrales et de presque toute la surface des pectorales ; la couleur brune des nageoires du dos et de la queue.

Pour le clupéoïde :

Qu’il ne parvient pas ordinairement à de grandes dimensions *.