Trotia, en Italie
Torrentina , ibid.
Fore, en Allema Bachfore , ibid.
Fore!l, ibid.
Teichforelle, ibid.
Goldforelle , ibid.
Lashens , en Livonie.
Norjar, ibid.
Dawatschan , en Tartaric.
gne.
Kraspaja r3 ba , en Russie.
Forell, en Suède.
Stenbit , ibid.
Backra, ibid.
Rofisk, ibid.
Forel-kra, en Norwège.
Elv-kra , ibid.
Muld-kra , ibid.
Or-rivie, ibid.
Trout , en Angleterre.
Salmone truite, Daubenton ei Hauy, Encyelopédic méthodique, Hd. Bonnaterre , planches de l'Encyclopédie méthodique. Salmone fario , Daubenton et Haüy. Encyclopédie méthodique 14. Bonnaterre, planches de l'Encyclopédie méthodique,
beaux. Ses écailles brillent de l'éclat de l'argent et de l'or; un jaune doré mêlé de vert resplendit sur les côtés de la tête et du corps. Les pectorales sont d’un brun mêlé de violet ; les ventrales et la caudale dorées ; la nageoiïire adipeuse est couleur d’or avec une bordure brune ; l’anale variée de pourpre, d’or et de gris de perle; la dorsale parsemée de petites gouttes purpurines; le dos relevé par des taches noires, et d’autres taches rouges, entourées d’un bleu clair, réfléchissent sur les côtés de l’animal les nuances vives et agréables des rubis et des saphirs.
On la trouve dans presque toutes les contrées du globe, et particulièrement dans presque tous les lacs élevés, tels que ceux du Léman, de Joux, de Neuf-
Fario , truite, Bloch, pl. 22.
Artedi, gen. 12, syn. 25, spec. 51.
Tructa, Cub., lib. 5 , cap. 94, fig. 91, b.
Trutta, Ambrosii , episcopi Mediolani, Hexæmero 5, cap. 5. Id. et salar et varius, Salvian., fol. 96 b et 97 a et b. Trutta fluviatilis, Belon.
Id. Rondelet, partie 2, p. 169 (édit. de Lyon, de Bonhomme). Id. et trutta fario, Gesner, pages 1002, 1006, 1007, et (germ.), fol. 175, a.
Trutta fluviatilis, Aldrovand., lb. 5, cap. 12, p. 580. Jonston , lib. 5, tit. 1, cap. 1, tab. 26, fig. : Willughby, p. 199, tab. 19, fig. 4.
Rai, p. 65.
« Trulta fluviatilis valgaris. » Charlet.. p. 155. Trutta, vel trutta vulgo, forina et forio , Schonev., p. 77. Kram. Elench., p. 589, n. 5.
Scopoli, ann. 2, p. 40.
Müller, prodrom. Zoolog. danic. p. 48, n. 408. Faun. Suecic. 548.
Trutta dentata, Klein, miss. pisc. 5, p. 19, tab. 5, fig. 5. Trout , Brit. Zool. 5, p. 250, n. 4.
Truite, Valmont de Bomare, Dictionnaire d'histoire naturelle.
DES POISSONS. 207 châtel ; et cependant il paroît que le poëte Ausone est le premier auteur qui en ait parlé.
Sa tête est assez grosse ; sa mâchoire inférieure un peu plus avancée que la supérieure, et garnie, comme cette dernière , de dents pointues et recourbées. On compte six ou huit dents sur la langue ; on en voit trois rangées de chaque côté du palais. La ligne latérale est droite ; les écailles sont très petites ; la peau de l’estomac est très forte ; et il y a soixante vertèbres à l’épine du dos, de chaque côté de laquelle sont disposées trente côtes.
Le savant anatomiste Scarpa a vu, dans l’organe de l’ouie de la truite, un osselet semblable à celui que Camper avoit découvert dans l'oreille du brochet. Cet osselet est le troisième ; il est pyramidal, garni à sa base d’un grand nombre de petits aiguillons , et placé dans la cavité qui sert de communication aux trois canaux demi-circulaires.
La truite a ordinairement un pied ou quinze pouces de longueur, et pèse alors six à dix onces. On en pêche cependant, dans quelques rivières, du poids de quatre ou six livres 1. Bloch a parlé d’une truite qui pesoit huit livres, et qu'on avoit prise en Saxe; et je trouve dans des notes manuscrites qui m'ont été envoyées, il y a plus de douze ans, par l’évêque d’Uzès, qui les avoit rédigées avec beaucoup de soin, que l’on avoit pêché, dans le Gardon, des truites de dix-huit livres.
Le salmone truite aime une eau claire, froide, qui descende de montagnes élevées, qui s'échappe avec
